Flavorado | Rennon otteen gastromedia

Reseptit Aasia Alkuruoka Kalaruoat Nopeat Vähähiilihydraattiset

Kalakakut Bankokin tapaan

Flavorado23.1.200730.12.2025

Kirjoittaja Flavorado23.1.200730.12.20250537

Kalakakut ovat Bankokin herkullista katukeittiötä parhaimmillaan. Thaimaassa käytetään muita kaloja, mutta meidän pakastearkun helmi, sei käy reseptiin varsin hyvin.

Lue lisää

Reseptit Kanaruoat Kiina Nopeat Pääruoka Reseptilaji Vähähiilihydraattiset

Bambukanaa

Flavorado22.1.200730.12.2025

Kirjoittaja Flavorado22.1.200730.12.202501107

Bambukanaa on varsin ekologinen resepti. Bambu kasvaa nimittäin metrin päivässä eli raaka-ainetta ainakin riittää! Tämä on usein kiinalaisissa ravintoloissa tarjolla...

Lue lisää

Reseptit Kasvisruoat Lähi-itä Pääruoka

Falafel

Flavorado22.1.200730.12.2025

Kirjoittaja Flavorado22.1.200730.12.20250219

Falafel on täyttävä ja maukas kasvispyörykkä lähi-idästä. Reseptejä riittää jos jonkinlaista, mutta tässä niistä yksi, jossa pähkinäistä makua korostetaan tahinilla.

Lue lisää

Reseptit Hidas ruoka Italia Naudanliha Pääruoka

Lasagne

Flavorado22.1.200730.12.2025

Kirjoittaja Flavorado22.1.200730.12.202501085

Lasagne on niitä ruokia, jotka vain paranevat ajan kanssa. Jos haluat viedä tämän klassikon uudelle tasolle, tee pastalevyt itse. Ne...

Lue lisää

Reseptit Hidas ruoka Kreikka Lampaanliha Pääruoka Vähähiilihydraattiset Välimeri

Stifado

Flavorado21.1.200730.12.2025

Kirjoittaja Flavorado21.1.200730.12.20250873

Kreikkalainen Stifado on pataruoka, jossa käytetään jänistä. Jos et löydä jänistä ruokakaupastasi, voit käyttää tähän reseptiin lampaanpaistia. Nauti Stifado riisin...

Lue lisää

Reseptit Hidas ruoka Jälkiruoka Keski-Eurooppa

Sacher-kakku

Flavorado21.1.200730.12.2025

Kirjoittaja Flavorado21.1.200730.12.20250554

Sacher on kakkujen klassikko. Se on työläs tehdä mutta palkinto on sitäkin suurempi. Tällä yllätät vieraasi varmasti.

Lue lisää

Reseptit Hidas ruoka Kasvisruoat Keski-Eurooppa Lisuke Reseptilaji

Dauphinois-gratiini

Flavorado21.1.200730.12.2025

Kirjoittaja Flavorado21.1.200730.12.20250434

Dauphinois-gratiini on yhtä kuin ranskalaiset valkosipuliperunat. Ideana on esikeittää perunat maidossa, jolloin lopputulos on sametin pehmeä.

Lue lisää

Reseptit Kanaruoat Keski-Eurooppa Pääruoka Vähähiilihydraattiset

Normandialainen siideribroileri

Flavorado21.1.200730.12.2025

Kirjoittaja Flavorado21.1.200730.12.20250539

Siideribroileri on happaman omenan ja kermaisuuden tyylikäs liitto. Ranskalaista bistroruokaa parhaimmillaan. Muista valita aitoa omenasiideriä kaupan hyllyltä.

Lue lisää

Reseptit Alkuruoka Hidas ruoka Kalaruoat Reseptilaji

Kalamureke

Flavorado19.1.200730.12.2025

Kirjoittaja Flavorado19.1.200730.12.20250208

Kalamureke on herkullinen ruoka, jota oikein valittu valkoviini rakastaa. Seuraavan kerran kun naapuri tarjoaa saalistaan lahjaksi, ei tarvitse enää keksiä...

Lue lisää

Reseptit Alkuruoka Kalaruoat Nopeat Skandinavia

Savukalaleipä

Flavorado19.1.200730.12.2025

Kirjoittaja Flavorado19.1.200730.12.20250459

Saaristolaisleipä on makean maltainen herkku, josta syntyy esimerkiksi tämä savukalaleipä. Tallinnassa jos käy niin tätä kannattaa tuoda reilummin ja pakastaa...

Lue lisää

Reseptit Kasvisruoat Saksa Salaatti

Baijerilainen perunasalaatti

Flavorado15.1.200730.12.2025

Kirjoittaja Flavorado15.1.200730.12.202512139

Aito baijerilainen perunasalaatti, eli Kartoffelsalat, eroaa monista tuhdimmista versioista. Saksalaisessa perunasalaatissa ei ole majoneesia eikä varsinkaan pekonia. Ohuiksi viipaloidut perunat...

Lue lisää

Reseptit Hidas ruoka Juhlaruoat Kasvisruoat Lisuke Reseptilaji Skandinavia

Konjakkisinappi

Flavorado21.11.200630.12.2025

Kirjoittaja Flavorado21.11.200630.12.20250609

Sinappi kuuluu suomalaiseen ruokapöytään. Etenkin konjakkisinappi tekee juhlan – joulukinkun kanssa se sopii mainiosti. Sinapin tekeminen on yhtä vispaamista, mutta...

Lue lisää