KasvisruoatKeski-EurooppaNopeatReseptilajiReseptitSalaatti

Baijerilainen perunasalaatti

Perunasalaatti tulee maailmalta monessa muodossa. Baijerilaisessa versiossa on reippaasti hapokkuutta valkoviinietikasta ja rasvaa majoneesista. Yllättäen erinomaista juuri oluen ja makkaran kanssa!

Baijerilainen perunasalaatti

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Salaatti
Keittiö: Keski-Eurooppa
Annokset: 6

Ainekset

  • 1 kg kiinteää perunaa

Kastike

  • 1,5 dl majoneesia
  • 1,5 dl kermaviiliä
  • 0,5 dl omenaviinietikkaa
  • 1 sipuli
  • 2 maustekurkkua silputtuna
  • 2 rkl kaprista
  • 1 – 3 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl valkopippuria
  • 1 koura ruohosipulia

Kokkausohje

  • Keitä perunat kuorineen.
  • Sekoita kastikeaineet odottelemaan.
  • Jäähdytä ja kuori perunat. Paloittele perunat kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
  • Laita perunasalaatti maustumaan jääkaappiin ainakin 2 tunniksi.
  • Ota pöytään, pyöräytä vielä kerran sekaisin ja koristele baijerilainen perunasalaatti ruohosipulisilpulla.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 4 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Rapsakat kauralastut

Flavorado

Naudanlihaa ja paprikaa

Flavorado

Marinoidut paprikat

Flavorado

Flank steak

Flavorado

Parmesaanipaneroidut ahvenfileet

Flavorado

Maa-artisokkapyree

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More