Punajuuripiirakka
Punajuuripiirakassa punajuuren makeus ja vuohenjuuston suolaisuus yhdistyvät aivan upealla tavalla.
Koti
Page 105
Kalkkunakeitto
Maukas kalkkunakeitto syntyy helposti. Siinä on kepeitä kasviksia ja smetanaa pyöristämässä makua. Kalkkunaa kannattaa ostaa marinoimattomana fileenä.
Imelletty perunalaatikko
Hämäläisellä perinnereseptillä imelletetty perunalaatikko on suolaisen lihan, kuten kinkun lyömätön kumppani.
Lihakeitto – Pot au feu
Lihakeitto saattaa palauttaa mieleen kouluruoan ja lihan, jota jäystettiin kuin purukumia. Anna ranskalaisten haudata tämä painajainen. Tämä lihakeitto sulaa suuhun.
Baijerilainen kesäkeitto
Baijerissa osataan tehdä kesäkeitto ilman turhia kalorihysterioita. Ja kuten kuvaan kuuluu, tämä ruoka haudutetaan vehnäoluessa, jota täytyy varata sen verran...
Unkarilainen possupata
Unkarilainen possupata eli pörkölt on Keski-Euroopan klassikkoruokia, joka on löytänyt tiensä myös suomalaisten keittiöihin. Tämä tuhti pataruoka on täydellinen valinta...
Kanavartaat ja Satay-kastike
Nämä grillivartaan voit tehdä kanasta tai possusta, jopa kalasta. Satay-kastike on melko tulisesti maustettu pähkinä-kookosdippi, joka on mahdottoman hyvää. Vinkki:...
Katalonianpata
Toimitus innostui tuunaamaan perinteisen katalonialaisen Fabada-reseptin uuteen loistoon.
Kermainen hirvipata
Hirvipata on pohjoisen padoista jaloimpia. Tämä on metsiemme lähiruokaa parhaimmillaan. Hauduta pitkään ja hartaasti.
Seesamiperunat
Seesamiperunat ovat herkullinen lisuke itäisen Välimeren keittiöstä. Mausta reippaasti ja nauti seesamin pähkinäisestä mausta erilaisten liharuokien kanssa. Seesamiperunat voi tehdä...
Aura-pekonisienet
Nopea ja helppo grilliruoka. Valitse isoja ja napakoita herkkusieniä – niistä saat mehevimmät Aura-pekonisienet.
Espanjalainen perunamunakas
Perinteinen espanjalainen perunamunakas tunnetaan Espanjassa nimellä ”Tortilla de patatas”. Se on täyttävä eväs, joka soveltuu nautittavaksi kellonaikaan katsomatta; lounaalla, osana...
Devils burger
Ehkä maailman paras hampurilainen? Tulinen ja makea hillo kohtaa suolaisen ja kermaisen Aurajuuston – huhhuh!
Kurkku-inkiväärisalaatti
Thaimaan anteja raikkaalla otteella. Salaatti on kuin luotu helpottamaan tulisen ruoan poltetta.