Gonzalez Byass Viña AB Amontillado Sherry
Rehevässä tuoksussa mantelia, lakkaa ja kuivattuja hedelmiä. Lempeän pyöreä maku. Hiukan pähkinää, viikunoita ja mausteita. Varsin matalahappoinen. Helppo yleissherry tapaspöytään....
Kirjoittaja Flavorado
La Quintinye Vermouth Royal Rouge
Vermutin lyhyt oppimäärä; väkevöityä, katkeroitua ja maustettua viiniä. Tehdään vaalea ja punaista. Makeana ja kuivana. Siinäpä se pähkinänkuoressa. La Quintinye......
Biohof Pratsch Grüner Veltliner Rotenpüllen
Pratschin Rotenpüllen-palstan viini lasissa. Puhtaan hedelmäisessä aromissa on persikkaa sekä limeä. Oikein kuin nuuhkii, voi löytää myös tyylikkään vahaisen sävyn......
Jacques Bolland Blanc de Noirs Champagne Brut
Jacques Bolland Blanc de Noirs on helposti lähestyttävä ja mutkaton samppanja, joka ei turhia haasta, vaan soljuu vaivattomasti kurkusta syvyyteen....
Penfolds Bin 28 Shiraz
Penfolds Bin 28 Shiraz on todellinen aussilegenda. Nautittavissa jo nyt, mutta tuottaja lupaa 20-vuotta kellari-ikää....
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara on klassinen roomalainen pastaruoka, jossa kastike syntyy kananmunasta, pecorinosta ja rapeasta guancialesta – ilman kermaa....
Valdespino Inocente Fino Sherry
Valdespino Inocente on klassisen puhdas ja rutikuiva Fino-sherry, jossa tuoksu avautuu omenaisena, hiivaisena ja sitruksisena. Suutuntuma on tyylikkään hapokas....
Chill Out Malbec hanapakkaus
Yllättävän hyvä laatikkoviini hintaisekseen. Kepemmän ja raikkaamman Malbecin ystäville. Reilun kermainen lihapullakastike tai tuhti pasta tuo vastaparin Chill Out Malbecille....
Lustau Amontillado Los Arcos Sherry Dry
Tässä sherryssä on voimaa. Hedelmäinen, mineraalinen, yrttinen... todella monikerroksinen, mutta tyylikäs....
Domaine Laroche Chablis Saint Martin
Domaine Laroche Saint Martin on herkullinen ja laadukas Chablis, äyriäisruokien seuraksi....
Kaalipata
Täyteläinen kaalipata perunalla ja tomaattisella liemellä. Helppo arkiruoka, jossa on ripaus keskieurooppalaista makua....
Gato Negro Sauvignon Blanc
Gato Negro Sauvignon Blanc on edullinen ja raikas valkoviini, jossa vihreä sitrus ja herukka tuovat aromia ja napakka hapokkuus ryhtiä....
Falernia Carménère Syrah Cabernet – 3L hanapakkaus
Mehukkaan hedelmäinen ja lämmin chileläinen hanapakkaus grilliruokaan ja mökille. Helppo, edullinen ja yllättävän ryhdikäs....
Harissa
Perinteinen harissa on tulinen chilitahna Pohjois-Afrikasta. Tee helposti kotona ja lisää potkua marinadeihin ja kastikkeisiin....
Hatsapuri
Hatsapuri saattaa hyvinkin olla Georgian kuuluisin ruoka. Kyseessä on juustolla täytetty leipä, joka on yksinkertainen, täyttävä ja äärimmäisen herkullinen. Tämä......