Thaimaan anteja raikkaalla otteella. Salaatti on kuin luotu helpottamaan tulisen ruoan poltetta.
Kurkku-inkiväärisalaatti
Ainekset
- 1 kurkku
- 4 valkosipulinkynttä
- 4 shalottisipulia punasipuli käy
- 1 rkl inkivääriraastetta
Kastike
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 4 rkl vettä
- 1 rkl ruokosokeria
Kokkausohje
- Kiehauta kastikeainekset ja jäähdytä.
- Raasta inkivääri ja valkosipuli kulhoon.
- Leikkaa kurkku neljään soiroon ja sen jälkeen ohuiksi sliceiksi.
- Leikkaa sipulit hyvin ohuiksi siivuiksi. Yhdistä ainekset.
- Lorauta etikkaliemi päälle, pyöritä ja anna maustua puoli tuntia.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
