KanaruoatMeksikoNaudanlihaPääruokaReseptit

Burritot

This post is also available in: English

Akustinen kitara raikaa ja sombrero pyörii!! Burritot ovat erinomaista pikaruokaa latinalaisesta Amerikasta. Nämä burritot paistetaan nopeasti uunissa. Näin niihin saadaan rapea pinta ja valuvan mehukas juusto sisälle.

Burritot

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Maailma
Avainsana: Tortilla
Valmisteluaika: 30 minuuttia
Kokkausaika: 15 minuuttia
Kokonaisaika: 45 minuuttia
Annokset: 6

Ainekset

Ainekset 6kpl

  • 6 isoa tortillaa
  • 6 siivua cheddaria

Jauhelihatäyte

  • 400 g paistijauhelihaa
  • 1 dl paseerattua tomaattia
  • 200 g kidney-papuja liemessä tölkki
  • 1 iso sipuli
  • 1 tl punaisia jalapenoja
  • ½ tl sokeria
  • 2 rkl ruokaöljyä
  • 1 tl suolaa

BBQ-kanatäyte

  • 150 g kananrintafileitä
  • 150 g chorizo-makkaraa tai salamia
  • 1 iso punainen paprika
  • 1 iso sipuli
  • 1,5 dl coca-colaa
  • 3 rkl ketsuppia
  • 1 rkl omenaviinietikkaa
  • 1 rkl ruokosokeria
  • 1 rkl maizenaa tai muuta tärkkelystä
  • 2 rkl öljyä
  • 20 tippaa tabascoa

Kokkausohje

Jauhelihatäyte

  • Laita öljy ja silputtu sipuli haalealle pannulle. Nosta lämpöä ja ala kuullottamaan sipulia. Mausta sokerilla.
  • Kun sipuli on kuulas, laita jauheliha sekaan. Ruskista hetki, lihan ei tarvitse ehtiä kypsäksi.
  • Lisää pavut ja puolet liemestä sekä paseerattu tomaatti. Mausta pippurilla, jalapenoilla ja liemikuutiolla. Keitä täytettä 10 minuuttia kasaan niin, että nesteet häviävät. Maista ja mausta. Burrito-täytteessä pitää olla reilusti makua.

BBQ-kanatäyte

  • Sekoita kastikeainekset tasaiseksi ja jätä maustumaan. Suikaloi kanafileet, makkara, paprika ja sipuli.
  • Lorauta kuumalle pannulle öljy. Paista kanasuikaleiden pinta kiinni makkaran kanssa. Lisää sipuli – freesaa minuutti. Heitä paprika mukaan – freesaa toinen minuutti.
  • Kaada kastike mukaan, anna sen napata vähän kasviksiin kiinni ja ota täyte levyltä.

Burritojen kääriminen

  • Pehmitä tortilloja mikroaaltouunissa minuutti. Kasaa pinoksi.
  • Laita 1/6 osa täytteestä pinon päälimmäiseen tortillan alareunaan sekä juustosiivu täytteen päälle.
  • Käännä tortillan reunat ensin sisäänpäin tuuman verran. Rullaa burrito sitten yläreunaan asti rullalle. Jätä burriton sauma alle. Nosta uunipellille.
  • Paista burritot 180C asteessa noin 15 minuuttia.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado

This post is also available in: English

You might also like:

Parmesaanidippi

Flavorado

Hummus

Flavorado

Broileripyörykät

Flavorado

Tomaattikeitto

Flavorado

Porkkanaletut

Flavorado

Irlantilainen olutpata

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More