Nopea ja helppo grilliruoka. Valitse isoja ja napakoita herkkusieniä – niistä saat mehevimmät Aura-pekonisienet.
Ainekset
- 8 isoa herkkusientä
- 8 siivua pekonia
- 150 g Aurajuustoa tai muuta sinihomejuustoa
- 8 grillitikkua
Kokkausohje
- Ota Aurajuusto pöydälle lämpenemään hyvissä ajoin. Laita grillitikut veteen likoamaan.
- Irrota herkkusienistä kannat ja täytä ne murustetulla aurajuustolla.
- Kääri jokaisen herkkusienen ympärille pekonisiivu tiukasti niin, että sauma jää juustopuolelle.
- Paista grillin parilassa (tai pannulla) nopeasti saumapuoli alaspäin. Heti kun juusto alkaa sulaa, käännä selälleen. Näin juusto pysyy sienen sisällä paiston ajan. Paista rauhassa kypsäksi.
- Nauti Aura-pekonisienet heti kuumana.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 25 toukokuun, 2022 by Flavorado
Tämä sivu löytyy myös kielellä:
English
