KasvisruoatKreikkaLisukeReseptitVälimeri

Seesamiperunat

seesamiperunat

Seesamiperunat ovat herkullinen lisuke itäisen Välimeren keittiöstä. Mausta reippaasti ja nauti seesamin pähkinäisestä mausta erilaisten liharuokien kanssa. Seesamiperunat voi tehdä myös grillissä uunin sijaan. Jätä viipaleet hiukan paksummiksi ja paahda epäsuorassa lämmössä.

seesamiperunat

Seesamiperunat

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Lisuke
Keittiö: Välimeri
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kokkausaika: 25 minuuttia
Kokonaisaika: 40 minuuttia
Annokset: 6
3 keskiarvo 1 äänestä

Ainekset

  • 6 kiinteää isoa perunaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl vaaleita seesaminsiemeniä
  • 1 rkl paprikajauhetta
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl valkopippuria
  • ½ tl sokeria

Kokkausohje

  • Kattilaan vettä ja kiehumaan.
  • Kuori ja siivuta perunat 2 cm paksuiksi kolikoiksi.
  • Kun vesi kiehuu, heitä perunakolikot sinne ja keitä 5 minuuttia. Älä keitä yli etteivät perunat pehmene liikaa.
  • Kaada vesi huolellisesti pois kattilasta ja lorota oliiviöljy ja mittaa mausteet kattilaan. Heiluttele perunoita sekaisin ja anna maustua hetki. Uuni 220C asteeseen lämpenemään.
  • Jaa perunakolikot tasaisesti voipaperin päälle uunipellille. Kaada myös kattilaan jäävä mehu perunoille. Ripottele päälle seesaminsiemenet. Laita pelti uuniin (tai asettele perunat grilliin).
  • Paista seesamiperunoita uunissa noin vartin verran. Kokeile vielä, että peruna on kypsää, mutta napakkaa.
  • Tarjoile seesamiperunat lämpimänä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 7 kesäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Lihavartaat

Flavorado

Grillisalaatti

Flavorado

Varhaiskaali tomaatti-smetanakastikkeessa

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More