Keski-EurooppaNopeatPääruokaReseptitSaksaVähälihainen

Parsaleipä

Parsaleipä

Parsaleipä on yksinkertaisuudestaan huolimatta todellista kevään juhlaruokaa. Savu-arominen Schwarzwaldin kinkku antaa upean kontrastin puhtaan vihreälle parsan maulle. Jos haluat Schwarzwaldin kinkkuun rapeutta, sen voi paahtaa pannulla. Reseptissä tarvittaan myös Hollandaisekastiketta.

Parsaleipä

Parsaleipä

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Keski-Eurooppa
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kokkausaika: 15 minuuttia
Kokonaisaika: 30 minuuttia
Annokset: 4
4 keskiarvo 1 äänestä

Ainekset

  • 500 g vihreää tankoparsaa
  • 100 g Schwarzwaldin kinkkua
  • 2 dl hollandaisekastiketta
  • 4 reilua siivua rapeaa maalaisleipää
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • persiljaa koristeeksi

Kokkausohje

  • Valmistele hollandaisekastike. Siivuta kinkku. Paahda leipäsiivut pintarapeiksi pannulla oliiviöljyssä.
  • Kuori parsat, katkaise tyvet ja kiehauta suolatussa vedessä pari minuuttia. Kuivaa minuutti talouspaperin päällä.
  • Kasaa leivän päälle parsat, lusikoi hollandaisekastiketta ja ripottele kinkkua. Koristele persiljasilpulla. Tarjoa parsaleivät heti.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 7 kesäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Parsarisotto

Flavorado

Parsasalaatti kiivimajoneesilla

Flavorado

Parsaa ja prosciutto-kinkkua

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More