Cocktail, drinkki tai hörppy. Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Helsinki on kokenut Cocktail-baarien uusrenesanssin ja todella laadukkaita tiskejä löytyy nyt...
Legendaarisen Umbrian alueen sekoiteviini, eli Montefalco Rosso, jossa Sagrantinon lisäksi Cabernet Sauvignon, Sangiovese ja Merlot. Ensimmäinen tuoksu ei ihan vakuuttanut,...
Pintxot ovat pohjoisen Espanjan, baskimaan versio tapaksista. Sana ”pincho” tarkoittaa espanjaksi tikkua. Patonkisiivun päälle lyödään mitä mielikuvituksellisempia täytteitä; kalaa, äyriäisiä,...
Alkon halpapaariaan, eli niin sanottuun ”saunasamppanja” -luokkaan ilmestynyt uutuus kerää kehuja ympäri internettiä. Me yhdymme kehujiin.Tuoksusta löytyy omenaisuutta ja paahtoleipää,...
Herkullisen antava tuoksu. Muhevaa hedelmää ja puolukkamehua. Melko täyteläinen maku, jossa taustalla reilut tanniinit ja hiukan lyijykynää. Lammaskaalin ja puolukan...
Keittiö on kaikista kodin huoneista kovimmalla käytöllä. Niin lattiat, seinät, muut pinnat kuin kodinkoneet sekä muut varusteet joutuvat keittiössä kestämään...
Upeasti kehittynyt tuoksu; raparperimarmeladia ja fenkolia. Takaa löytyy tosin vieläkin pari vihreää nuottia. Ruutista maaperää taustalla. Jos mineraalisuus voi tuoksua,...
Alkon erikoiserissä on teemana tällä kertaa amfora-viinit, jotka ovat ikiaikaiseen tapaan kypsytetty saviruukuissa. Näiden joukosta löytyy erityisesti rapujuhlakauteen mainioita valkoviinejä....
Kiinalainen hoisin-kastike on autenttisen kiinalaisen ruoan kulmakiviä. Paksua ja makeaa hoisin-kastiketta käytetään muun muassa lihan glaseeraukseen, haudutusliemenä ja kalaruokien dippinä....