Ei heti uskoisi, mutta aurinkoisen ja paahteisen Costa del Solin ”ylähyllyllä” sijaitsee yksi Espanjan innovatiivisimmista viinialueista. Aurinkorannikon lomaan kannattaakin sisällyttää päivä tai...
Ruskea kastike on todella helppotekoinen skandinavinen klassikko, jonka voi tehdä kermalla tai ilman. Reseptissä myös vinkit ruskean kastikkeen tuunaamiseen. Vinkit:...
Viru-keskuksesta Vanhaankaupunkiin astuttaessa, juuri sen ikuisen mukulakivisen pääkadun varrella lymyää Tallinnan parhaimmistoon kuuluva ravintola Cru. Viru-pääkatu on ollut klassisesti McDonaldsin ja...
Sherryn jäljillä -artikkelisarja esittelee jaloa ja historiallista viiniä, sherryä, sekä sen kolmea tuotantokaupunkia – maistiaisia tai ostovinkkejä unohtamatta. Lähde mukaan tutustumaan...
Maksakastike on niitä ruokia joita on silloin tällöin saatava. Kastikkeen kiehuessa voi tehdä ruokaan täydellisesti sopivan salaatin punasipulista, punakaalista ja...
Sherryn jäljillä -artikkelisarja esittelee jaloa ja historiallista viiniä, sherryä sekä sen kolmea tuotantokaupunkia – maistiaisia tai ostovinkkejä unohtamatta. Lähde mukaan tutustumaan...
Indonesialainen paistettu riisi eli Nasi goreng on suolaisen makea herkku, johon kannattaa käyttää eiliset ylijääneet riisit. Kunnollisen paistotuloksen saamiseksi wokin...
Pähkinän ja mantelin häivähdyksiä varsin selkeässä, mutta vivahteikkaassa tuoksussa. Hieman hiivaa ja kukkaisuuttakin löytyy. Cuesta Medium tarjoaa amontilladon makumaailman (eli...
Hennon pähkinäinen ja kuivattujen hedelmien täyttämä tuoksahdus. Vesi suorastaan herahtaa kielelle. Maku on hiukan rosoinen, taatelin täyttämä, jossa makeus (sokeria...
Rocky road -suklaapaloissa on sattumia vaahtokarkeista ja suolapähkinöistä eli klassinen suolaisen ja makean yhdistelmä. Uskomattoman hyviä ja käyvät niin lasten-...
Sherryn jäljillä -artikkelisarja esittelee jaloa ja historiallista viiniä, sherryä sekä sen kolmea tuotantokaupunkia – maistiaisia tai ostovinkkejä unohtamatta. Lähde mukaan tutustumaan...