Emiliana Organic Sauvignon Blanc Late Harvest
Raikas tuoksu, jossa sitruksia ja pihkaa. Liichiä ja tropiikkia. Makea avaus vaihtuu nopeasti miedoksi greippisyydeksi. Pikkaisen on hento esitys, ettenkö sanoisi? Arkipäivän...
Koti
Page 75
Leyda Pinot Noir Lot 21
Elegantissa tuoksussa mielenkiintoisia aromeja. Kirsikkaa, kukkia, mausteita ja marsipaania. Hedelmää on reilusti mutta se on balanssissa happojen kanssa. Tyylikäs tammi. Musta Pinot...
Malagan ravintolat – tapas aidoimmillaan
Malagan ravintolat ovat kokemisen ja maistamisen arvoinen elämys. Etenkin vanhakaupunki on täynnä tapas-paikkoja, joista vielä voi löytää aidon espanjalaisen tapas-kulttuurin...
Paistettua merihaukea ja kantarelleja
Hauki on täysin aliarvostettu kala suomessa. Sen todistaa tämä herkullinen resepti, jossa paistettua merihaukea tarjotaan kesäisen salaatin ja uusien pottujen...
Malagan ravintolat – bodegat eli viinibaarit
Bodega tarkoittaa Espanjassa viinibaaria. Nimensä mukaisesti juomapuoleen on laitettu erityistä huomiota, mutta näistä saa poikkeuksetta myös varsin hyvää syötävää viinin...
Tapas-sanakirja
Tapas on aidoimmillaan espanjalaisissa ravintoloissa, joissa menut ovat kirjoitettu espanjankielellä. Tiedetään, mutta entäs kun ei sitä osaa? Reseptitaivas tarjoaa nyt...
Malagan ravintolat – churreriat ja kahvilat
Jos jossain kannattaa jättää hotellin pekoniaamiainen lillumaan laariinsa, niin se on Malaga. Malagan ravintolat tarjoavat herkkuja aamusta iltaan, joten nälkä...
Soija-hunajamarinoitu entrecote
Soija-hunajamarinoitu entrecote saa aasialaisia sävyjä soijasta, hunajasta ja chilistä. Mehevä ja helppo grilliherkku.
Rataskaevu 16 – bistro vanhankaupungin sydämessä
Rataskaevu 16 on hienosti pienillä yksityiskohdilla sisustettu ravintola Tallinnan vanhassa kaupungissa. Se on nopeasti noussut Tallinnan suosituimpien ravintoloiden joukkoon. Illallisaikaan...
Lihaseljanka
Lihaseljanka on Itä-Eurooppalainen keittoruoka, johon voi hyvin käyttää vaikka viikonlopun paistin jämiä ja kaapista löytyviä vihanneksia.
Varsisellerit sinihomejuustokremellä
Varsisellerin ainutlaatuisen raikas aromi käy hyvin yksiin sinihomejuuston kanssa. Näiden liitosta syntyy nopea ja raikkaan kesäinen alkuruoka.
Hunajainen juustokakku
Tässä juustokakussa yhdistyvät pehmeä hunaja, tuoreet marjat ja täyteläinen juustotäyte, joka saa samettisen rakenteensa uunissa paistamisesta – ilman liivatetta. Lopputulos...