Hidas ruokaMaailmaNaudanlihaPääruokaReseptitVähähiilihydraattiset

Soija-hunajamarinoitu entrecote

Soija_Hunajamarinoitu_Entrecote

Naudan entrecote on rasvaisuutensa vuoksi hyvä grillattava. Koska se ei kuivu helposti sen voi kypsentää myös kypsäksi. ”Välikyljys” myös imee kiitettävästi marinadin makua itseensä.

Soija_Hunajamarinoitu_Entrecote

Soija-hunajamarinoitu entrecote

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Maailma
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kokkausaika: 1 tunti
Marinointiaika: 2 tuntia
Kokonaisaika: 3 tuntia 15 minuuttia
Annokset: 6

Ainekset

  • 1 kg entrecotea palana pihvitkin käyvät

lihamarinadi

  • 4 rkl hunajaa
  • 2 rkl soijaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl sinappia
  • 1 tl suolaa
  • chiliä maun mukaan

Kokkausohje

  • Sekoita marinadiainekset kupissa. Ota puolet talteen ja lorauta loput isoon pakastepussiin.
  • Työstä entercote puhtaaksi pintarasvoista ja kalvoista. Laita liha sellaisenaan marinadipussiin, jääkaappiin ja anna marinoitua 2 tuntia – yön yli.
  • Ota entrecote tuntia ennen paistoa huoneen lämpöön. Säästä marinadi. Paista grillissä tai pannulla nätit raidat pintaan. Siirrä sitten liha grillin epäsuoraan lämpöön (tai uuniin 175C) kypsymään. Kilon entrecotea saa paistella 50-60 minuuttia läpikypsäksi. Pihvit tulee nopeammin.
  • Anna lihan vetäytyä paiston jälkeen hetki ja leikkaa paloiksi tarjoiluastiaan. Kiehauta marinadi ja lusikoi kastikkeeksi lihan päälle.
  • Tarjoa Soija-hunajamarinoitu entrecote paahdettujen bataattien ja vihersalaatin kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 7 kesäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Paella

Flavorado

Pikkelöidyt sienet

Flavorado

Tofuwokki

Flavorado

Riesling-sillit

Flavorado

Linnapaisti

Flavorado

Kanaa tikka-masala

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More