Kinkkukiusaus
Aina niin herkullinen kinkkukiusaus on arkiruokien aatelia. Tee iso potti – nauti monta päivää. Lämmittäminen onnistuu parhaiten pannulla. Voit gratinoida......
Kirjoittaja Flavorado
Mätileivät
Mätileivät ovat näyttävä avaus juhliin. Suolainen siian mäti, yhdistettynä makeaan sipuliin ja smetanaan ovat erittäin hyvä liitto keskenään. Mätileivät voi......
Viinikoulussa: samettinen Merlot
Miellyttävän pehmeän ja lämpimän makunsa ansiosta merlot-viinit ovat helposti lähestyttäviä. Merlot’n monipuolisuudesta saa hyvän kuvan, kun yhdistää punaviinin värin tumman......
Kalaa tomaattikastikkeessa
Maukas kalacurry johon saadaan hapokkuutta sitruunasta. Säädä chili maun mukaan mutta sitä on intialaisessa ruoassa jonkun verran oltava....
Kanaa appelsiinimarmeladissa
Kanaa appelsiinimarmeladissa on herkullinen kiinalaistyylinen wokki, joka yhdistää makean ja suolaisen kekseliäällä tavalla. Tämä ruoka tuo auringonpaisteen lautaselle synkimmän talven......
Shanghain ankka
Shanghain ankka on murea ja täynnä makua – hauduta ankka soijassa ja inkiväärissä ja saat klassisen kiinalaisen pataruoan....
Suklaa-herukkakakku
Mascarponen ja suklaan yhdistelmässä on jotain pyhää. Päälle vielä herukkapinta niin herkkukakku on täydellinen....
Rosmariiniperunat
Uuniruukussa tulee nopeasti herkulliset rosmariiniperunat – vaikkapa pihvin kumppaniksi....
Lohimedaljongit al Mar
Lohimedaljongit ovat täydellinen valinta silloin, kun haluat tarjota jotain sekä maukasta että kauniisti esillepantavaa. Medaljonkien näyttävä ulkonäkö syntyy oikeaoppisesta kalan......
Sienisalaatti
Metsiemme aliarvostettu aarre rousku sopii sienisalaattiin täydellisesti. Se on myös niin satoisa sieni, että saat kerättyä puolessa tunnissa koko vuoden......
Lanttulaatikko
Perinteinen lanttulaatikko kuuluu talven juhlapöytään. Etenkin jouluun. Tee iso potti kerralla ja pakasta pienempiin eriin....
Sillikaviaari
Erikoinen nimi ruoalla mutta siitä viis, sillikaviaari on herkkua esim. uusien perunoiden kanssa....
Porkkanalaatikko
Porkkanalaatikko saa uutta iloa, kun maustat sen pienellä ripauksella kanelia ja inkivääriä. Voit myös korvata osan porkkanasta bataatilla. 200g bataattia......
Peltilihapiirakka
Tämä lihapiirakka onnistuu kotiuunissa näppärästi. Helppo ruoka tarjota vaikka sunnuntaivieraille....