KeittoPääruokaPorsaanlihaReseptilajiReseptit

Makkarakeitto

Makkarakeitto

Perinteiseen makkarakeitto saa upean ”twistin” kun maustat lientä tomaatilla ja viinietikalla. Ei tarvitse lisätä ketsuppia lautasella?

Makkarakeitto

Makkarakeitto

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Annokset: 8

Ainekset

  • 400 g hyvää lenkkiä luomu ei ole häpeä
  • 400 g lanttua
  • 400 g porkkanaa
  • 400 g perunaa
  • 1 purjon valkoinen osa
  • 2 kouraa yrttejä basilika, timjami jne.
  • 1,5 l lihalientä
  • 2 rkl paseerattua tomaattia
  • 2 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • Suola ja pippuri
  • pari tippaa chiliä

Kokkausohje

  • Laita liemi, paseerattu tomaatti, etikka ja mausteet kiehumaan isoon kattilaan.
  • Kuori ja kuutioi kasvikset peukalonpään kokoiseksi kuutioksi. Purjo renkaiksi. Kuori ja leikkaa makkara kuutioksi.
  • Heitä kattilaan pienellä viiveellä (eli kypsymisjärjestyksessä) lanttu, sitten peruna ja porkkana. Tämähän ottaa puolisen tuntia. Kun kasvikset melkein kypsiä, lisää purjo ja makkara. Maista keittoa, pitää löytyä suolaa.
  • Kiehauta keittoa vielä viisi minuuttia ja nosta pöytään tekeytymään vartiksi. Tarjoile makkarakeitto ruisleivän ja
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 28 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Chow mein-nuudelit

Flavorado

Mätileivät

Flavorado

Nopeat wrapit

Flavorado

Ananaslohi

Flavorado

Valkoviinikastike

Flavorado

Parsarisotto

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More