Madrasin kala-curry
Tiivislihainen kala on tähän hyvä mutta sitä kun on meillä vaikea saada? Äyriäiset sopivat myös erinomaisesti.
Koti
Page 85
Pinaattiohukaiset
Mikä terveellinen tekosyy syödä lettuja! Jos on sesonki, niin tee pinaattiohukaiset tuoreesta pinaatista. Tulee erinomaisen hyvää.
Viinikoulussa: Tempranillo on lämpimän lajike
Espanjan lämmössä viljeltävä tempranillo tuottaa loistavia viinejä aina klassisesta vuosikausia kypsytetystä Riojasta nuorena juotaviin Joveneihin. RYPÄLETIETOUS ON AVAIN VIINIMAAILMAAN, osa...
Eesti Burger
Viron herkuilla varustetuun burgeriin löytyy aineksia jo useista kaupoista. Varsinkin niistä virolaisista.
Portviinikoulussa: Portviinin historia ja Ruby -tyyli.
Voimakas, persoonallinen, syvän makea – juustoja, jälkiruokia ja sikaria rakastava Portviini on yksi maailmanhistorian suurista keksinnöistä, jotka ovat syntyneet vahingossa....
Paahdettua porsaanpotkaa
Porsaanpotka eli schweinshaxe on hidas mutta palkitseva uuniruoka. Lopputulos on murea liha ja rapea pinta.
Amarula suklaa-muffinit
Amarula hedelmien mehusta tehdyssä liköörissä on elegantin trooppinen aromi joka kosteuttaa leivonnaiset mukavasti.
Grillisalaatti
Hyvää kuin pyttipannu, lähes yhtä terveellistä kuin kasvisruoka ja tulee grillissä. Grillisalaatti on kesähitti nro 1.
Hernekeitto
Suomalainen talkooruoka hernekeitto on hyvin herkullinen kun sen itse tekee. Hernekeittoa voi myös pakastaa, joten kannattaa tehdä reipas potti kerralla.
Oliiviperunaa
Oliiveilla ja oliiviöljyllä maustettu perunamuusi on välimerellisten liharuokien oiva kumppani. Oliiviperunasta saa hienostuneen kiekon annokseen stanssilla.
Louis Roederer Brut Premier
Tyylikkään pidättyväisessä tuoksussa löytyy paahtunutta mantelia ja kypsää omenaa. Maaperän kalkkikivet myös edustettuna. Tasapainoinen maku, jonka osaset pysyvät elegantisti vähäeleisinä. Hieno...
La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Preuses
Grand Cru chabliksen kehittyneissä ja intensiivisissä aromeissa löytyy kypsää omenaa ja todella hieno säväys petroolista. Tämä on pohjustettu tietysti mukavan...
Santa Carolina Wild Spirit Mourvèdre
Santa Carolinan 2000 peltohehtaaria tuottavat toki monenlaista viiniä, mutta seuraavassa esitys valikoidummasta päästä. Tuoksussa on tuoretta mustaherukkaa, vaniljaa ja hieman...
Old Invalid
Erinomaisen kauniin värinen portviini. Hyvin tumman rubiinin punainen. Viini on paksu, joten reippaat kyyneleet jäävät lasin reunalle. Old Invalid on...