KasvisruoatMaailmaPääruokaReseptilajiReseptit

Pinaattiohukaiset

Pinaattiohukaiset

Mikä terveellinen tekosyy syödä lettuja! Jos on sesonki, niin tee pinaattiohukaiset tuoreesta pinaatista. Tulee erinomaisen hyvää.

Pinaattiohukaiset

Pinaattiohukaiset

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Maailma
Annokset: 6

Ainekset

  • 3 kourallista tuoretta pinaattia 150g pakastettua, jos ei löydy tuoretta
  • 3 kananmunaa
  • 0,5 l punaista maitoa
  • 5-6 dl vehnäjauhoja kokeile myös korvata osa ruisjauhoilla
  • 2 rkl voita taikinaan
  • 1-2 tl suolaa
  • valkopippuria maun mukaan
  • voita paistamiseen
  • tarjoiluun: vuohenjuustoa tai puolukkahilloa

Kokkausohje

  • Sulata taikinaan tuleva voi erilliseen kuppiin.
  • Riko kananmunat kulhoon, vatkaa hyvin sekaisin ja sekoita vähän kerrassaan maitoa ja jauhoja sekaan. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
  • Kun maito on kulhossa, tarkista paksuus ja lisää jauhoja ripotellen/vatkaten jos ohukaistaikina on liian löysää.
  • Silppua pinaatit hienoksi ja sekoita ohukaistaikinaan. Anna tekeytyä hetken. Tuoretta pinaattia ei ole pakko ryöpätä – varsinkaan jos et syö sitä edes joka viikko.
  • Pannuun puolilämpö ja voita perään. Paista kummaltakin puolelta rapsakaksi. Muista että ensimmäiset ohukaiset ovat aina harjoituskappaleita 🙂
  • Tarjoile pinaattiohukaiset lämpimänä vuohenjuustokiekon tai raikkaan puolukkahillon kaverina.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 4 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Mangokana

Flavorado

Ankankoivet appelsiinissa

Flavorado

Punajuuripata

Flavorado

Kermainen hirvipata

Flavorado

Lohkoperunat

Flavorado

Paholaisenhillo paprikasta

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More