HävikkireseptitMaailmaPääruokaPorsaanlihaReseptitSalaattiVähälihainen

Grillisalaatti

Grillisalaatti

Hyvää kuin pyttipannu, lähes yhtä terveellistä kuin kasvisruoka ja tulee grillissä. Grillisalaatti on kesähitti nro 1.

 

Grillisalaatti

Grillisalaatti

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Salaatti
Keittiö: Maailma
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kokkausaika: 15 minuuttia
Kokonaisaika: 30 minuuttia
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 4 laatumakkaraa bratwurst, krakova etc.

Grillikasviksia sen mukaan mitä kaapista tai kaupasta löytyy esim:

  • salaattisikuria
  • parsaa
  • omenaa tai persikkaa
  • punasipulia
  • purjoa
  • eiliset perunat
  • parsakaalia

Tuoreita kasviksia

  • 2 kouraa rucolaa
  • 1 koura oreganoa
  • 3 kouraa kirsikkatomaatteja

Kastikkeeksi

  • Oliiviöljyä
  • valkoista balsamicoa
  • pippuria

Dippi kylkeen

  • 1 prk kermaviiliä
  • 100 g aurajuustoa muruina

Kokkausohje

  • Sekoita aurajuustodippi kaappiin odottelemaan.
  • Huuhtele rucola ja laita salaattikulhoon. Revi oreganoa sekaan ja halkaise kirsikkatomaatit.
  • Valmistele grillattavat kasvikset. Kuori ja huuhtele – riippuen mitä käytät. Pidä kasvikset riittävän isoina etteivät hajoa grillissä. Purjo voi olla esim. kokonaisena pätkänä.
  • Makkarat grilliin, samoin grillattavat kasvikset. Ei haittaa vaikka sikurista uloin kerros palaa, se vaan tuo mukavaa savun makua. Purjokin tulee mukavan pehmeäksi vaikka uloin kerros on reippaan musta.
  • Nostele kasviksia grillistä leikkulaudalle sitä mukaa kuin kypsyvät. Siivuta ronskisti, anna hetki jäähtyä ja heitä rucolapedin päälle. Lopuksi makkarat siivuiksi grillisalaatin päälle. Mausta oliiviöljyllä, valkoisella balsamicolla ja pippurilla. Pyöräytä pari kertaa ympäri.
  • Kasaa grillisalaatti näteiksi annoksiksi lautaselle ja laita pari ruokalusikallista aurajuustodippiä reunoille.
  • Jos vielä joku kehtaa väittää että grilliruoka on epäterveellistä niin lähettäkää tämä resepti hänelle?
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 7 kesäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Possun ulkofile aprikooseilla ja pähkinöillä

Flavorado

Rub eli kuivamausteseos

Flavorado

Hölskypotut

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More