Tortillakakku on näppärä pyöräyttää valmiista tortilloista ja täytteistä, joiden kanssa voi käyttää mielikuvistusta. Tämä ruoka maistuu niin arkena, kuin juhlien...
Ensihuumassa voi aistia päärynää, vihreää omenaa, ananasta ja yrttisyyttä. Jopa kotoisa saunavihta käy mielessä! Sauvignon Blancin tyypillinen herukka on minimissä....
Hedelmäinen tuoksu. Melonia ja kypsää aprikoosia. Badenin lämpö on tulostanut viiniin reilun hedelmäisen rungon. Kevyehköt hapot jäävät hiukan pirskahtelevan mineraalisuuden...
Korona kurittaa ravintola-alaa ja painaa hintoja pohjaan. Helsingin ydinkeskustassa saa Koff-tuopin jo alle kolmella eurolla. Punavuoressa laatuoluet virtaavat pilkkahinnalla. Koronakriisi alkaa konkretisoitumaan...
Varsin massiivisen Iniestan osuuskunnan viini lasissa. Tämä on kuulemma ensimmäinen punaisesta Bobal-rypäleestä valmistettu valkoviini. Kyseessä siis ns. Blanc de Noir-viini....
On trendiravintoloita, on ruokatrendejä ja sisustuksia. On uusia ravintolakonsepteja. Niitä tulee ja menee. Sitten on Zinnkeller, joka pintamaalia lukuunottamatta on...
Bhurji on intialaisittain maustettu munakokkeli. Tämäkin munakokkeli on yleensä tarjolla aamiaisella, erilaisten intialaisten leipien, kuten parathan kaverina. Bhurjin voi tehdä...
Paratha on intialainen leipä, jota syödään usein aamiaisella. Tässä reseptissä paratha täytetään mausteilla ja juustolla. Sen voi myös raakapakastaa ja...