AamiainenAasiaIntiaNopeatReseptit

Bhurji eli intialainen munakokkeli

Bhurji intialainen munakokkeli

This post is also available in: English

Bhurji on intialaisittain maustettu munakokkeli. Tämäkin munakokkeli on yleensä tarjolla aamiaisella, erilaisten intialaisten leipien, kuten parathan kaverina. Bhurjin voi tehdä myös paneerista eli kotijuustosta. Korvaa osa tai kaikki kananmunat juustolla.

Bhurji intialainen munakokkeli

Bhurji eli intialainen munakokkeli

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Rate Lisää listalle
Reseptilaji: Aamiainen
Keittiö: Intia
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Kokkausaika: 10 minuuttia
Kokonaisaika: 20 minuuttia
Annokset: 4 people

Ainekset

  • 4 kananmunaa
  • 2 rkl ruokaöljyä
  • 1 iso sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 chili
  • 2 tomaattia
  • 1 tl inkivääriä
  • 1 tl jeeraa
  • 1 tl garam masalaa
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl jauhettua kurkumaa väriksi
  • tuoretta korianteria koristeeksi

Kokkausohje

  • Silppua sipulit ja chili hienoksi. Kuutioi tomaatti. Paista vihannekset pannulla öljyssä niin, että sipuli pehmenee. Lisää mausteet.
  • Riko kananmunat ja vispaa kuohkeaksi. Kaada munat pannulle ja sekoita hiljalleen munakokkeliksi. Älä paista liikaa. Jätä muniin hieman mehukkuutta.
  • Tarjoa bhurji heti lämpimänä. Koristele korianterin lehdillä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 29 toukokuun, 2022 by Flavorado

This post is also available in: English

Related Articles

Majoneesimainen kananmunakastike

Flavorado

Grand Masters -hampurilainen

Flavorado

Bhel puri

Flavorado

Fajitas lihatäytteellä

Flavorado

Tolita-keitto

Flavorado

Possuwokki

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More