Pratschin Rotenpüllen-palstan viini lasissa. Puhtaan hedelmäisessä aromissa on persikkaa sekä limeä. Oikein kuin nuuhkii, voi löytää myös tyylikkään vahaisen sävyn taustalta.
Raikkaan tyylikäs Grüner on hedelmäisen pyöreäpiirteinen, mutta nousevat hapot leikkaavat jälkimaun nätisti pakettiin. Kuiva ja hiukan mineraalinen. Hieno ruokaviini, hienolta tuottajalta; Biohof Pratsch .
Lautaselle kannattaa kalastella paistettua lohta ja kermakastiketta.
