Pekoniin käärityt taatelit
Helppoa herkkua, jossa makeus ja suolaisuus lyövät kättä päälle. Pekoniin käärityt taatelit voi grillata tai paistaa pannulla....
Kategoria Maailma
Waldorfin salaatti
Waldorfin salaatti on varmasti yksi eniten versioiduista ruokaresepteistä maailmassa. Tässä mennään lähelle alkuperäistä Waldorf-hotellin tekemää ruokaa....
Pekoni-kurpitsapiirakka
Pekoni-kurpitsapiirakka on myöhemmän satokauden herkullinen ruoka, joka käy lounaalla tai vaikka iltapalaksi saunan jälkeen....
Paahdettu kukkakaalikeitto ja basilikaöljy
Paahdettu kukkakaalikeitto on arjen lohturuokaa parhaimmillaan. Uunissa paahtunut kukkakaali saa makean, pähkinäisen maun, joka syvenee keitossa entisestään. Viime silauksen tuovat......
Pekonipasta à la Antti Rinne
Demarijohtaja Antti Rinne ei hätkähdä turhia kaloreita ruokapöydässä. Annos tätä pekonipastaa sisältää lähes 4000 kilokaloria! Testaa tästä Rinteen mallilla tehty......
Lammaspata
Pitkään muhinut lammaspata on uskomattoman herkullinen hyvän leivän ja viinin kera. Ja niin kuin kaikki lihapadat, tämä vain paranee lämmitettäessä......
Hedelmäinen maustekakku
Kahvipöydän arvostettu vieras, maustekakku on harvinaisen yksinkertainen tehdä. Maustamisessa saa käyttää mielikuvitusta. Vinkki: voit myös maustaa maustekakun tujauksella konjakkia tai......
Pannupizza
Mehevä ja rapeapohjainen pannupizza onnistuu näppärästi myös kotona. Täytteissä saa käyttää mielikuvitusta, tässä perinteinen ”pizza americana”....
Ruskea kastike
Ruskea kastike on todella helppotekoinen skandinavinen klassikko, jonka voi tehdä kermalla tai ilman. Reseptissä myös vinkit ruskean kastikkeen tuunaamiseen. Vinkit:......
Jauhelihapihvit arkeen ja juhlaan
On monta tapaa tehdä erinomaiset jauhelihapihvit. Katso tästä ohjeet arkiseen sika-nautaan tai videoresepti huippukokki Heston Blumenthalin burgeriin....
Rocky road -suklaapalat
Rocky road -suklaapaloissa on sattumia vaahtokarkeista ja suolapähkinöistä eli klassinen suolaisen ja makean yhdistelmä. Uskomattoman hyviä ja käyvät niin lasten-......
Mojito-juustokakku
Mintun ja limen aromien sävyttämä mojito-juustokakku on erinomaisen raikas päätös aterialle. Tässä jälkkäriä on kevennetty vaihtamalla osa juustosta rahkaan....
Hunaja-sinappipossu
Andalusian vuoriston lahja maailmalle. Hunaja-sinappikastike on täydellinen kumppani mehukkaaksi paistetulle possulle....
Makkarapannu karamellisoidun sipulin kera
Makkarapannu eli ”Estofado de salchichas” yhdistää suolaisen makkaran ja makeaksi karamellisoidun sipulin herkulliseksi ruoaksi....
Savulohirullat
Kääretorttutekniikalla tehdyt savulohirullat ovat herkullinen ja näyttävä alkupala. Tuorejuustotäytteessä saa käyttää mielikuvitusta....