Ankankoivet appelsiinissa
Ranskalaista bistroruokaa ei voita mikään. Konstailemattomat ankankoivet ovat hyvä esimerkki. *vinkki; yli jäävässä ankanrasvassa voi paistaa perunalohkoja lisukkeeksi....
Kategoria Reseptilaji
Pannukakku
Kun pitää perusasiat kunnossa, pannukakku onnistuu joka kerta. Hillojen ja marjojen kanssa pannari maistuu mahtavalle. Vinkki; ahvenanmaan pannukakussa korvataan puolet......
Pähkinä-curry
Pähkinä tuo kevyeen ruokaan mukavaa täyteläisyyttä. Reseptin tuore kurkku taas pitää ruoan raikkaana. Hyvä yhdistelmä....
Maissikanaa rosmariinissa
Klassista bistroruokaa Ranskasta. Maissikanaa löytyy meiltäkin. Makuero broileriin on uskomaton....
Marinoitu silli
Sillin ystävän kannattaa opetella käsittelemään itse tätä herkkua. Mahdollisuudet ovat rajattomat....
Sichuanin etikkakurkut
Kurkustakin voi saada mukavan pikantin lisäkkeen. Tässä mennään etelä-kiinalaisella reseptillä....
Grilliperunat
Uudet perunat ovat jo itsessään kesäpöydän kuninkaita, mutta kun ne paiskataan grilliin, tapahtuu mahtavia asioita! Grilliperunat saavat tässä reseptissä herkullisen......
Äyriäiskeitto
Kun äyriäiset alkavat maistua, niihin hullaantuu yleensä täysin. Merenelävistä saa esimerkiksi tällaisen herkullisen äyriäiskeiton....
Kinkkupiirakka
Klassinen kinkkupiirakka a la France, eli Quiche Lorraine on helppo ja herkullinen. Ja nälkä lähtee tällä varmasti....
Leipäjuustoa ja hilloa
Leipäjuustosta syntyy tämä uskomattoman hyvä jälkiruoka – ja aikaa menee noin viisi minuuttia!...
Lammaskaali
Lammaskaali on klassisten herkkuruokien aatelia. Tee paljon kerralla – se paranee lämmittäessä....
Mokkapalat
Mokkapalat ovat mehevä kaakaopohjainen klassikko kahvi-suklaakuorrutteella – helppo, muunneltava ja aina varma hitti suomalaisessa kahvipöydässä....
Kreikkalainen munakas
Kreikkalainen munakas uhkuu saarivaltion makuja; on fetaa, punasipulia ja yrttejä. Karppaajat ilahtuvat erityisesti tästä maukkaasta munakkaasta....