Kun pitää perusasiat kunnossa, pannukakku onnistuu joka kerta. Hillojen ja marjojen kanssa pannari maistuu mahtavalle. Vinkki; ahvenanmaan pannukakussa korvataan puolet maidosta mannapuurolla. Ripaus kardemummaa kuuluu myös mukaan.
Ainekset
- 1 l kulutusmaitoa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 3 rkl sokeria
- 0,5 tl suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 100 g sulaa voita
- 2 kananmunaa
- Hilloa hedelmiä tai marjoja
Kokkausohje
- Pyöräytä kuivat ainekset sekaisin kulhoon. Sekoita myös munat, voi ja maito. Sekoita ainekset ja jätä huilaamaan puoleksi tunniksi.
- Kaada taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja paista pannukakkua 215C n. 30 minuuttia.
- Uunin jälkeen pannari saa jäähtyä ja vetäytyä hetken, jolloin sitä on helpompi myös leikata.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 2 toukokuun, 2022 by Flavorado
