KeittoKeski-EurooppaNopeatPääruokaReseptilajiReseptitVähähiilihydraattiset

Unkarilainen makkarakeitto

Unkarilainen makkarakeitto

Unkarilainen makkarakeitto on täynnä paprikaa. Vähähiilihydraattisuutensa ansiosta on kuin omiaan karppaajille. Maistuu silti myös muillekin.

Unkarilainen makkarakeitto

Unkarilainen makkarakeitto

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Keski-Eurooppa
Annokset: 6

Ainekset

  • 1 litra vettä
  • 400 g raakamakkaraa siskonmakkara käy, kun ei suomesta muuta tahdo saada
  • 2 isoa sipulia
  • 1 kg punaisia paprikoita
  • 2,5 dl valkoviiniä tai vesi+viinietikkaa 4/1
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 rkl lihafondia
  • 1 rkl paprikajauhetta tulisuus maun mukaan
  • suolat ja pippurit
  • 2 laakerinlehteä
  • smetana

Kokkausohje

  • Kuori ja pilko sipulit. Suikaloi myös paprikat lyhyiksi siivuiksi.
  • Kuullota isossa kattilassa oliiviöljyä ja murskattuja valkosipulinkynsiä. Laita sipulit sekä paprikat kyytiin ja freesaile hetki.
  • Lisää sitten loput ainekset makkaroita lukuunottamatta sekä litra vettä. Keitä kovalla lämmöllä hetki ja laske sitten lämpöä.
  • Purista makkaroista pieniä palloja keittoon kiehumaan. Kun makkarat ovat kypsiä (n. 5 min.), keitto on valmis!
  • Tarjoa unkarilainen makkarakeitto smetanasilmällä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 29 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Kasvislasagne

Flavorado

Litistetyt uuniperunat

Flavorado

Silakkalaatikko

Flavorado

Sinappi

Flavorado

Perunacurry

Flavorado

Tonnikalapata

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More