Syksyn alkamisesta löytyy positiivisiakin puolia? Hyvästi elokuu -piirakka kokoaa tuoreet omenat ja nektariinit täyteläiseksi herkkujälkiruoaksi.
Ainekset
- 1 pkt murotaikinaa
- 50 g suolatonta voita
- 100 g ruokosokeria
- 2 hapanta omenaa Granny Smith
- 2 makeaa omenaa
- 4 nektariinia
- 1 tl kanelia
- vaniljakastiketta
Kokkausohje
- On makuasia haluatko kuoria omenat ja nektariinit? Lohko ne kuitenkin teitpä kummin päin tahansa.
- Laita isolle pannulle voi, anna sulaa ja ripottele sokeri ja kaneli tasaisesti. Kun seos alkaa kuplia, voit heittää omenat kyytiin. Hillosta pari minuuttia ja nosta pois levyltä. Sekoita myös nektariinilohkot joukkoon.
- Jaa murotaikina kahtia. Ota piirakkavuoka ja kauli taikinasta pohja ja kattolevyt.
- Laita pohja paikalleen (reunat ylös asti), kaada hedelmäseos vuokaan ja laita katto päälle. Painele saumat kiinni. Ripottele ruokalusikallinen sokeria katolle ja pistä pari höyryreikää.
- Paista 180C uunissa 35-40 minuuttia. Anna vetäytyä puoli tuntia paiston jälkeen.
- Tarjoa hyvästi elokuu -piirakka vaniljakastikkeen kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 2 kesäkuun, 2022 by Flavorado
