Juustoa ja makeaa yrttiöljyä
Ainekset
- 1 nippu basilikaa
- 3 rkl hyvää oliiviöljyä
- 1 rkl hunajaa
- 1 ripaus mustapippuria
- ½ dl pinjansiemeniä tai manteleita.
- 300 g camembertia tai muuta valkohomejuustoa
Kokkausohje
- Laita basilika silppuriin (jätä neljä nuppua koristeeksi) ja pyöräytä rikki.
- Lorota oliiviiöljyä sekaan ja pyöräytä välissä.
- Mausta aavistuksella pippuria ja ruokalusikallisella hunajaa. Laita öljy viilenemään hetkeksi.
- Pannu puoliteholle ja paahda pinjansiemenet tai mantelit. Siirrä ne sivuun.
- Laita sitten Camembert pannulle ja paista minuutti per puoli.
- Leikkaa kiekko neljään osaan. Lorauta jokaiselle lautaselle hieman öljyä ja ripottele pinjansiemenet päälle. Koristele basilikannupulla.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
