Kanapaistos tulee näppärästi uunivuoassa. Uusien perunoiden tuoreus yhdistettynä kirsikkatomaatteihin – tämä on aivan upeaa ja vaivatonta kesäruokaa.
Kesäinen kanapaistos
Kirsikkatomaattien lisäksi tähän paistokseen voi laittaa mitä vaan on puutarhan sesongissa; esimerkiksi pinaattia tai kesäkurpitsaa.
Ainekset
- 1 kg uusia perunoita
- 600 g kirsikkatomaatteja
- 4 broilerinkoipea
- 1 nippu oreganoa
- ½ dl oliiviöljyä neitsyt
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
Kokkausohje
- Keitä perunat melkein kypsiksi. Litistä niitä hiukan niin, että kuori hajoaa.
- Paista broileriin väri kauttaaltaan, mausta suolalla ja pippurilla.
- Laita laakeaan vuokaan pohjalle perunoita ja broilerit. Revi oreganot päälle. Viillä tomaatteja hiukan veitsellä ja asettele päälimmäiseksi.
- Sekoita öljy, etikka ja mausteet. Lorota tasaisesti vuoan päälle.
- Paista 225 uunissa 25-30 minuuttia. Voit käännellä ruokaa välillä, että kaikki paistuu tasaisesti.
Ravintoarvot (suuntaa antava opas)
Kalorit: 607kcalHiilihydraatit: 50gProteiini: 28gRasva: 33gTyydyttynyt rasva: 7gMonityydyttymätön rasva: 6gKertatyydyttymätön rasva: 18gTransrasvat: 0.1gKolesteroli: 120mgNatrium: 721mgKalium: 1648mgKuitu: 7gSokeri: 6gA-vitamiini: 860IUC-vitamiini: 84mgKalsium: 61mgRauta: 4mg
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
Last Updated on 20 tammikuun, 2025 by Flavorado
