Sillin ystävän kannattaa opetella käsittelemään itse tätä herkkua. Mahdollisuudet ovat rajattomat.
Marinoitu silli
Ainekset
Sipulisilli
- 1 sillifile liottamalla vedessä saat suolaa pois
- 1 punasipuli
- 1 tukko ruohosipulia
Liemi
- 0,5 dl väkiviinaetikkaa
- 1 dl Sokeria
- 1,5 dl vettä
- 10 rosepippuria
- 10 mustapippuria
Currysilli
- 1 sillifile
- 1 makea omena
- 1 tl sokeria
- 1 prk Smetanaa
- 1 rkl currya
Kokkausohje
Sipulisilli
- Kiehauta liemiainekset. Heitä punasipulirenkaat kyytiin ja anna jäähtyä.
- Kun liemi on kylmää, laita annospaloiksi leikatut sillit liemeen sekä hienoksi silputtu ruohosipuli. Jätä marinoitumaan yöksi.
Currysilli
- Leikkaa sillifile annospaloiksi. Kuori ja silppua omena hyvin hienoksi kuutioksi. Sekoita kaikkiainekset ja jätä marinoitumaan yöksi.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
