Argentiinan viinejä ristiin rastiin – aluejako muuttuu tarkemmaksi
Viime vuosina Argentiinan viinintekemisen fokus on ollut paikallisuudessa. Jättimäisessä maassa viiniä tulee neljältä isolta karttaläntiltä (Regions North, Cuyo, Patagonia &......
Kirjoittaja Janne Suomi
Ravintola Nokka: Pinot Noir -Viikon teemamenu ja viinit
Syksyn riistaisia makuja yhdistettynä saksalaisiin Pinot Noir -viineihin. Katajanokan legendaarinen Ravintola Nokka on mukana saksalaisen Pinot Noir / Spätburgunderin teemaviikolla.......
Ravintola Zinnkeller – Vinkki Silvaner-viiniviikolle
On trendiravintoloita, on ruokatrendejä ja sisustuksia. On uusia ravintolakonsepteja. Niitä tulee ja menee. Sitten on Zinnkeller, joka pintamaalia lukuunottamatta on......
Taneli Lehtonen on Suomen paras sommelier – neljättä kertaa.
Suomen paras sommelier -kilpailu on sellainen, jossa osallistujat kisailevat päivän – ja lopuksi Taneli Lehtonen voittaa. Peräti neljäs voitto sai......
Viinielämys metsässä – Wine in the Woods kutsuu Nuuksioon
Retkipaikan masinoima viinielämys löytyy vähemmän kuljetusta ja rauhallisemmasta osasta Nuuksiota, jossa luonnonrauha tavoittaa joka aistin. Ja päälle saa nauttia mielenkiintoiset......
Brasserie & Pub Alexanderplats – Espan uusin helmi
Edesmenneen Safka -ravintolan makuperintö jatkuu Alexanderplatsissa. Konstailematonta, koristelematonta ja erittäin hyvällä maulla tehtyä ruokaa – inspiroituen Euroopan klassikoista. Taustalla tietysti......
Maailmanluokan samppanjatapahtuma jälleen Helsingissä
Grand Champagne Helsinki valloittaa jälleen Vanhan Ylioppilastalon 23.4 – 25.4.2020. Samppanjan ystäviä saapuu tapahtumaan ympäri maailmaa ja samppanjatalot kaatavat parastaan......
POS testaa: Suomalaiset vehnäoluet
Perinteisen Oluen Seura ry (POS) halusi selvittää, missä suomalaiset panimot menevät vehnäoluen tekemisessä. Virheellisiä oluita ei löytynyt, mutta tyyliin osuvuudessa hajonta......
Olutmatkailijan Oktoberfest – Wiesn 2019
Viime lauantaina, tasan kello 12 Münchenin pormestari Dieter Reiter löi hanan ensimmäiseen oluttynnyriin Schottenhamel-teltassa ja lausui tuhansien janoisten odottamat sanat;......
Grand Vin -viinitapahtumassa Master Class -tastingien huikea kirjo
Järjestyksessään kolmas Grand Vin -tapahtuma lorahtaa lasiin 4.-5.10 Helsingissä. Tarjolla on upea kattaus Master Class -tastingeja huippuviinitaloilta ympäri maailman. Mukana......
Saksalaisten Silvaner-viinien juhlaa 26.-31.8.2019
Upeat rypälelajikkeet eivät lopu Saksasta kesken. Jo ilmiöksi muodostuneen keväisen Riesling & Spätburgunder -viikkojen lisäksi tuleekin nyt uusi ruoka- &......
Olutmatkailijan Krakova
Krakova tarjoaa olutmatkailijalle vertaansa vailla olevan aarrearkun. Vielä uskottava vanhakaupunki pubeineen, sekä erityisesti paikallisten illanviettäjien suosiossa oleva Kazimierzin kaupunginosa eivät......
Parsasushia, tahinia ja karhunlaukkaa Riesling & Spätburgunder-viikoilla
Ravintolatapahtuma Riesling & Spätburgunder-viikot laajenee vuosi vuodelta. Kävimme tutustumassa Helsingin ja Espoon tapahtumaravintoloihin sekä niiden teemaviikkojen tarjontaan. Mukaan mahtuu upeita......
Rieslingiä ja Spätburgunderia Lahdessa – ravintola Roux
Ravintola Roux tarjoaa klassisen pöytäliinaravintolan tunnelman, sävytettynä moderneilla ja rohkeilla makuvalinnoilla. Ajaton, koko maailman kattava ruokafilosofia sopii luonnostaan Riesling &......
POS testaa: Suomalaiset pils-oluet
Perinteisen Oluen Seura ry (POS) halusi selvittää, missä suomalaiset panimot menevät vaikeatekoisessa ja perinteisessä oluttyylissä – pilsissä. Testin lopputulos yllätti......