Kun tekee perunamuusia, sitä kannattaa tehdä reilusti ja vaikka pakastaa loput. Sen jälkeen nakki-perunasoselaatikko syntyy vaivatta.
Nakki-perunasoselaatikko
Ainekset
- 1 l perunamuusia
- 300 g nakkeja
- 2 dl täysmaitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 koura korppujauhoja
- ruokaöljyä
Kokkausohje
- Uuni lämpenemään 200C asteeseen.
- Pätki nakit pieneksi ja paista nätti väri pintaan pannulla.
- Sekoita perunamuusi, maito, kananmuna ja nakit. Lorauta ruokaöljyä uunivuokaan (tiskari kiittää) ja kaada nakkiperunasoselaatikko siihen. Tasoita massa, ripottele korppujauhoja pintaan ja valele sulatetulla voilla.
- Paista nakki-perunasoselaatikkoa uunissa reilu puoli tuntia. Voit heittää grillivastukset päälle loppuajaksi jos haluat ruskeamman pinnan. Anna nakki-perunasoselaatikko huilata uunin jälkeen vartin verran ja nauti.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
