Kategoria Reseptilaji
Rapusalaatti wasabisiirapilla
Raikas ja maukas salaatti, joka säväyttää varmasti illallispöydässä. Jokirapuja saa tölkkitavarana....
Sushi-riisi
Suomalainen puuroriisikin käy sushin tekemiseen. Valmistusprosessi ja riisiviinietikka ovat ne tärkeimmät....
Italiansalaatti
Klassikko, joka ei esittelyjä kaipaa. Italiansalaatista saa varsin salonkikelpoisen kun tekee sen huolella alusta loppuun....
Lindströmin pihvit
Klassikkoruoka ei paljoa selittelyjä kaipaa. Lindströmin pihvit ovat ruotsalaisen keittiön lahja maailmalle. Tarjoa Lindströmin pihvit keitettyjen perunoiden, paistetun kananmunan ja......
Hedelmiä sabayon-kastikkeessa
Sabayon, tuo hienostuneen kuuloinen viinivaahtokastike, saattaa tuoda mieleen Michelin-ravintoloiden keittiöt, mutta sen valmistus on yllättävän helppoa. Tarvitset vain kananmunia, sokeria......
Karjalanpaisti
Jos haluaa ruoan maistuvan täyteläiselle, siitä täytyy löytyä kaikkia perusmakuja. Tämä karjalanpaisti 2.0 on tuunattu kunnioituksella alkuperäistä reseptiä kohtaan....
Pinaatti-ricottapasta
Maukas pinaatti kermaiseen ricottaan sekoitettuna ja alla sitruunaisen pirteä pasta. Yksinkertaista ja hyvää kasvisruokaa....
Seesamileipä
Tämä seesamilla maustettu ohut leipä on omiaan kauhomaan intialaisia curryjä lautaselta suuhun....
Karitsanpotkaa kahvilan tapaan
Karitsanpotkaa kahvilan tapaan haudutetaan tuntitolkulla, jolloin liha irtoaa luista puhaltamalla. Mokkainen säväys sopii tähän upeaan ruokaan täydellisesti....
Patapaisti kahdella tapaa
Kun vaadit lihalta ehdotonta mureutta, on patapaisti oikea valinta. Tässä pari versiota maailman eri kolkista....