EspanjaPääruokaReseptitVähähiilihydraattiset

Maksaa Valencialaisittain

Maksaa Valencialaisittain

Upean maukas pataruoka, jonka voi tehdä myös naudanpaistista, jos maksa ei satu maistumaan.

Maksaa Valencialaisittain

Maksaa Valencialaisittain

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Espanja
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kokkausaika: 35 minuuttia
Kokonaisaika: 50 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset

  • 400 g naudanmaksaa
  • 2 dl kuivaa valkoviiniä
  • 2 dl paseerattua tomaattia
  • 2 kourallista oliiveja vihreitä
  • 100 g tuoreita herkkusieniä
  • 1 punainen paprika
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 tl sokeria
  • suolat pippurit

Kokkausohje

  • Poista maksasta kalvot ja siivuta se. Suikaloi myös paprika ja herkkusienet. Siivuta valkosipuli. Halkaise oliivit.
  • Laita öljyä pannulle ja ota maksaan nopeasti väri. Mausta suolalla ja pippurilla. Jauhota siivut ja siirrä sivuun.
  • Lorauta sen jälkeen pannulle valkoviini, tomaatti, sokeri ja valkosipulit. Keitä liemeä hetki sekaisin.
  • Ota korkeareunainen uunivuoka (kannellinen) ja kerrostele ainekset siihen. Kaada kastikeliemi päälle ja paista 250 uunissa n. 25 minuuttia.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Mustikka-valkosuklaakakku

Flavorado

Nopea sriracha-kastike

Flavorado

Pinaattiletut

Flavorado

Mifu-munakas

Flavorado

Tomaattinen papumuhennos

Flavorado

Salmorejo

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More