Leipäjuustosalaatti
Ruokaisa leipäjuustosalaatti on täydellinen yhdistelmä raikkautta ja täyteläisyyttä. Rapea salaattipohja sekä paistetut leipäjuustokuutiot, jotka tuovat mukaan suomalaista makumaailmaa. Kaiken kruunaa......
Kategoria Reseptit
Parsaleipä
Parsaleipä on yksinkertaisuudestaan huolimatta todellista kevään juhlaruokaa. Savu-arominen Schwarzwaldin kinkku antaa upean kontrastin puhtaan vihreälle parsan maulle. Jos haluat Schwarzwaldin......
Kreikkalainen juustosalaatti
Tämä juustosalaatti saa herkullisen happamuuden jogurtista ja sitruunasta. Erinomainen lounas kesähelteillä ja muutenkin, osana isompaa välimerellistä kattausta....
Marinoidut oliivit
Marinoidut oliivit ovat Etelä-Euroopan maissa tuttu näky ravintolan pöydässä ja toreilla. Simppelillä marinoinnilla saat oliiveihin juuri haluamasi makuvivahteet. Vinkki: oliivien......
Ruutusämpylät
Ruutusämpylät ovat helppo tehdä. Tällä reseptillä ja jauhoseoksella tulee mukavan rapeita sämpylöitä, mutta varioi jauhoja mielesi mukaan. Kylmänostatus takaa kuohkean......
Savulohikeitto
Savulohikeitto on yksi niistä ruoista, joissa yksinkertaisuus ja täydelliset makuyhdistelmät loistavat. Keiton salaisuus piilee klassisessa makean ja suolaisen liitossa: makeaksi......
Pikkelöidyt sienet
Sienien pikkelöinti on erinomainen tapa säilöä syksyn sato talteen. Niitä voi ripotella leivän päälle, burgeriin tai pihvin kaveriksi....
Bellmanin pannu
Bellmanin pannu on kermainen versio pyttipannusta. Se on nopea pyöräyttää eilisistä perunoista, mikä tekee siitä erinomaisen hävikkiruoan. Pilsiä lasiin ja......
Kotijäätelö
Kotijäätelön teko on erittäin yksinkertaista ja palkitsevaa. Makuvaihtoehdot eivät lopu kesken kun käytät mielikuvitusta. Hedelmiä, marjoja, jopa yrttejä ja mausteita......
Saksalainen hapanpaisti
Hapanpaisti, eli saksaksi ”sauerbraten” on marinoitu versio patapaistista. Kolmen päivän etikkamarinointi antaa tälle paistille ainutlaatuisen mureuden sekä aromielämyksen....
Tomaattinen kermakastike
Tomaattinen kermakastike on hyvää sellaisenaan lihapullien tai hyvän pastan kaverina. Älä säästele yrttien määrässä. Tomaatti, yrtit ja kerma muodostavat upean......