KasvisruoatKreikkaReseptilajiReseptitSalaattiVähähiilihydraattisetVälimeri

Kreikkalainen juustosalaatti

Kreikkalainen juustosalaatti

Tämä juustosalaatti saa herkullisen happamuuden jogurtista ja sitruunasta. Erinomainen lounas kesähelteillä ja muutenkin, osana isompaa välimerellistä kattausta.

Kreikkalainen juustosalaatti

Kreikkalainen juustosalaatti

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Salaatti
Keittiö: kreikka
Annokset: 6

Ainekset

  • 1 prk ricotta-juustoa
  • 1 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 tl maissitärkkelystä
  • ½ sitruunan mehu
  • 1 tl suolaa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 kurkku
  • tuoretta minttua
  • paprikajauhetta koristeeksi

Kokkausohje

  • Valuta jogurtti suodatinpussissa, noin vartin verran. Pese kurkku, poista vetinen ydin ja raasta siivilään valumaan myös vartiksi.
  • Purista sitruunan mehua kulhoon, sekoita suola ja maissitärkkelys (stabilaattoriksi). Lisää hienonnettu valkosipuli myös.
  • Murenna ricotta kulhoon. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti. Revi mintunlehtiä sekaan.
  • Muotoile juustosalaatti siivilään valumaan vielä hetkeksi. Kippaa tarjoiluastiaan ja koristele tuoreilla yrteillä tai paprikajauheella.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 26 huhtikuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Panzanella-leipäsalaatti

Flavorado

Mustaamakkaraa, sitruunapottua ja valkosipulimajoneesia

Flavorado

Pähkinä-curry

Flavorado

Jauhelihakastike

Flavorado

Kukkakaalipyre

Flavorado

Espanjalainen omenatorttu

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More