Sushi-riisi
Suomalainen puuroriisikin käy sushin tekemiseen. Valmistusprosessi ja riisiviinietikka ovat ne tärkeimmät....
Kategoria Keittiö
Italiansalaatti
Klassikko, joka ei esittelyjä kaipaa. Italiansalaatista saa varsin salonkikelpoisen kun tekee sen huolella alusta loppuun....
Lindströmin pihvit
Klassikkoruoka ei paljoa selittelyjä kaipaa. Lindströmin pihvit ovat ruotsalaisen keittiön lahja maailmalle. Tarjoa Lindströmin pihvit keitettyjen perunoiden, paistetun kananmunan ja......
Hedelmiä sabayon-kastikkeessa
Sabayon, tuo hienostuneen kuuloinen viinivaahtokastike, saattaa tuoda mieleen Michelin-ravintoloiden keittiöt, mutta sen valmistus on yllättävän helppoa. Tarvitset vain kananmunia, sokeria......
Pinaatti-ricottapasta
Maukas pinaatti kermaiseen ricottaan sekoitettuna ja alla sitruunaisen pirteä pasta. Yksinkertaista ja hyvää kasvisruokaa....
Seesamileipä
Tämä seesamilla maustettu ohut leipä on omiaan kauhomaan intialaisia curryjä lautaselta suuhun....
Karitsanpotkaa kahvilan tapaan
Karitsanpotkaa kahvilan tapaan haudutetaan tuntitolkulla, jolloin liha irtoaa luista puhaltamalla. Mokkainen säväys sopii tähän upeaan ruokaan täydellisesti....
Patapaisti kahdella tapaa
Kun vaadit lihalta ehdotonta mureutta, on patapaisti oikea valinta. Tässä pari versiota maailman eri kolkista....
Paistia Roquefortissa
Paistia Roquefort-sinihomejuuston kera on valloittava ja yksinkertainen ruoka. Paistin kun leikkaa ohueksi niin se kypsyy todella nopeasti....
Pyttipannua a la Mallorca
Fritos mallorquinas on paikallinen pyttipannu johon tulee herkullisimmat sisäelimet....