AasiaAlkuruokaKasvisruoatReseptit

Sushi-riisi

Sushi-riisi

Suomalainen puuroriisikin käy sushin tekemiseen. Valmistusprosessi ja riisiviinietikka ovat ne tärkeimmät.

Sushi-riisi

Sushi-riisi

5 keskiarvo 1 äänestä
Valmisteluaika 30 minuuttia
Kokkausaika 15 minuuttia
Kokonaisaika 45 minuuttia
Reseptilaji Alkuruoka
Keittiö Aasia

Ainekset
  

8 dl valmista riisiä = n.6 makirullaa

  • 5 dl riisiä
  • 8 dl vettä
  • ½ dl riisiviinietikkaa sushi-su
  • 2 rkl ruokosokeria*
  • 1 tl suolaa

Kokkausohje
 

  • Ota siivilä ja mittaa siihen 5dl riisiä. Huuhtele riisiä pari minuuttia kylmällä vedelle. Laita riisi kattilaan ja lisää 8 dl kylmää vettä. Jätä imeytymään.
  • Kiehauta riisiviinietikkaa, suola ja ruokosokeria. Jäähdytä jääkaapissa nopeasti.
  • Anna riisin seistä kattilassa vartin verran ja laita liesi täysille ja kattilaan kansi. Heti kun vesi alkaa kiehua, voi tehoa vähentää. Anna riisin kiehua muutama minuutti ja katkaise sitten lämpö kokonaan. Jätä hautumaan kannen alle 10 minuutiksi. Kun se on valmis, ota riisi laakeaan kulhoon ja tuuleta liika kosteus kattilankannella pois riisistä.
  • Lisää etikkasekoite riisin päälle ja sekoita varovasti käännellen. Lopputulos on tahmeaa ja muotoonsa jäävää ”riisipuuroa”.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado

Voisit myös pitää näistä:

Kasvisgratiini

Flavorado

Paistia osterikastikkeessa

Flavorado

Piirakkapohja – suolainen

Flavorado

1 kommentti

Jkeinen 22 helmikuun, 2025 at 11:25 am

5 stars
Toimii!

Vastaa
5 from 1 vote

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More