Pyttipannu
Jääkaapista löytyy aina ainekset pyttipannuun. Tämä resepti tulee makealla sinappikastikkeella. Saa käyttää, mutta ei ole pakko....
Kategoria Keittiö
Marinoitu punasipuli
Erinomainen grillilisuke mutta onnistuu myös pannulla. Tuo kivan makean lisän ruokapöytään....
Kukkakaalikeitto
Kukkakaalikeitto tuo kesän maun vaikka pimeimpään talveen. Parhaimmillaan tämä sosekeitto on toki tuoreesta kukkakaalista tehtynä. Valkoinen balsamico antaa reseptiin upean......
Rucolaperunat
Nopea ja helppo tuunaus, joka säväyttää uudet perunat välimerikelpoiseksi....
Kinkkua ja melonia
Ilmakuivattua kinkkua ja melonia syödään ympäriinsä Italiaa, Espanjaa ja Ranskaa. Kinkun suola ja melonin makeus tarjoavat upean maukkaan liiton yhdessä....
Kalaa suolakuoressa
Kalaa suolakuoressa on kalan käsittelyä inhoaville helppo ruoka toteuttaa ja lopputulos on kuin ravintolassa konsanaan....
Kyljykset ja grillihedelmät
Mehukkaan suolaiset kyljykset onnistuvat suolaliemessä marinoimalla. Makeat grillihedelmät kruunaavat annoksen....
Mole-kastike
Meksikolaisten sunnuntaifiestalta tuttu suklainen mole-kastike on makean ja tulisen täydellinen liitto....
Currykaali
Saksalaistyyppinen currykaali grilliherkkujen, erityisesti bratwurstin kaveriksi. Tulisemman ystävät voivat lisätä chiliä curryn tueksi. Jos haluat currykaalista tulisempaa, laita muutama tippa......
Sitruuna-marenkitorttu
Ihanan raikas sitruuna-marenkitorttu on helppo kahvipöydän herkku. Sitruunan kun muistat ostaa, niin kaikki muut tarvittavat löytyvät yleensä suoraan kaapista....
Parsarisotto
Parsan herkkä aromi sopii risottoon erinomaisesti. Parsarisotto on maalainen mutta hienostunut kevään herkkuruoka, johon saa upean raikkaan säväyksen reippaalla sitruunalla....
Sitruunakanaa Kanton
Sitruunakanaa Kanton tehdään helpolla ”kevytfrittausmenetelmällä”, jolla saat kananpaloihin juuri sellaisen upean kuorrutuksen, kuin kiinalaisissa ravintoloissa....
Parsaa ja prosciutto-kinkkua
Vihreä parsa paistettuna prosciutto-kinkkukääreessä ja sitrusdippi kyytipojaksi. Helppoa kevätherkkua. Parsaa ja kinkkua on myös suosittu grilliruoka....
Rabo de toro – häränhäntäpata
Häränhännistä syntyy 6 tuntia hauduttamalla häikäisevän upea lihapata eli ”Rabo de toro”. Tämä on espanjalaista maalaisruokaa parhaimmillaan....