Hidas ruokaPääruokaPorsaanlihaReseptitVähähiilihydraattisetVälimeri

Kyljykset ja grillihedelmät

Kyljys_ja_Grillihedelmät

Mehukkaan suolaiset kyljykset onnistuvat suolaliemessä marinoimalla. Makeat grillihedelmät kruunaavat annoksen.

Kyljys_ja_Grillihedelmät

Kyljykset ja grillihedelmät

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Välimeri
Valmisteluaika: 40 minuuttia
Kokkausaika: 2 tuntia 15 minuuttia
Kokonaisaika: 2 tuntia 55 minuuttia
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 4 paksua possun kyljystä luulla
  • 4 persikkaa tai nektariinia etc.

Suolaliemi

  • 5 dl vettä
  • 3 rkl suolaa
  • 3 rkl ruokosokeria
  • 3 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 rkl mustapippuria

Kokkausohje

  • Kiehauta liemi kasaan ja jätä jäähtymään. Laita kyljykset pakastuspussiin ja kaada jäähtynyt liemi päälle.
  • Jääkaappiin pariksi tunniksi – mielellään seuraavaan päivään.
  • Ota kyljykset hyvissä ajoin ennen grillausta pöydälle lämpenemään.
  • Leikkaa hedelmät puoliksi ja poista kivi. Grillaa ne öljytyllä parilalla ensin leikkuupuoli alaspäin. Saat näin nätit grilliraidat.
  • Ongi kyljykset ritilälle ja grillaa reippaassa tulessa pari-kolme minuuttia per puoli. Kun kyljys tuntuu nenänpäälle se on valmis.
  • Nostele foliokääreeseen vetäytymään hetkeksi ennen tarjoilua.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 2 kesäkuun, 2022 by Flavorado

You might also like:

Flank steak

Flavorado

Kreikkalainen perunasalaatti

Flavorado

Possun paahtokylki

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet




FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More