USAKanaruoatNopeatReseptitSalaattiVähähiilihydraattiset

Cobb-salaatti

Cobb-salaatti

Cobb-salaatti on herkullinen ja täyttävä. Siihen tulee juuri niitä kaikkia niitä elementtejä, joita hyvässä salaatissa kuuluukin olla; eli pekonia ja sinihomejuustoa! Tarkimmat huomaavat, että kyse on vähähiilihydraattisista aineksista. Eli karppaajat voivat rouskutella tätä menemään huoletta.

Cobb-salaatti

Cobb-salaatti

Paina tähtiä, kiitos!
Valmistelu 20 minuuttia
Kokkausaika 10 minuuttia
Kokonaisaika 30 minuuttia
Ruokalaji Salaatti
Keittiö USA
Annokset 4

Ainekset
  

  • 4 siivua pekonia
  • 2 kovaksi keitettyä kananmunaa
  • 200 g kypsiä kanapaloja
  • 2 avokadoa
  • 2 to maattia
  • 150 g Roquefort-juustoa
  • 200 g romaine-salaattia

Salaatinkastike

  • 1 tl Dijon-sinappia
  • 4 rkl punaviinietikkaa
  • 1 tl Worcestershire-kastiketta
  • 1 valkosipulinkynsi silputtuna
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl jauhettua mustapippuria
  • 4 rkl oliiviöljyä

Kokkausohje
 

  • Keitä kananmunat, jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori valmiiksi. Paista kananmunien kiehuessa pekoni rapeaksi.
  • Halkaise avokadot, poista siemen ja lusikoi hedelmäliha leikkuulaudalle. Paloittele avokado sekä tomaatti pieneksi kuutioksi. Murustele juusto valmiiksi.
  • Huuhtaise ja revi salaatti. Sekoita salaatinkastike.
  • Kasaa Cobb-salaatti yhteen isoon tarjoiluastiaan. Voit kasata salaatin kerroksittain tai omina lohkoina, ihan miten tuntuu luontevalle.
  • Kaada kastike salaatin päälle vasta silloin kun ruokailijat istuvat pöytään.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Last Updated on 6 kesäkuun, 2022 by Flavorado

Tämä sivu löytyy myös kielellä: English

Voisit myös pitää näistä:

Maksaa ja sipulia

Flavorado

Rabo de toro – häränhäntäpata

Flavorado

Hoisin-kastike

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet