Maailmanluokan samppanjatapahtuma jälleen Helsingissä
Grand Champagne Helsinki valloittaa jälleen Vanhan Ylioppilastalon 23.4 – 25.4.2020. Samppanjan ystäviä saapuu tapahtumaan ympäri maailmaa ja samppanjatalot kaatavat parastaan......
Kirjoittaja Janne Suomi
POS testaa: Suomalaiset vehnäoluet
Perinteisen Oluen Seura ry (POS) halusi selvittää, missä suomalaiset panimot menevät vehnäoluen tekemisessä. Virheellisiä oluita ei löytynyt, mutta tyyliin osuvuudessa hajonta......
Olutmatkailijan Oktoberfest – Wiesn 2019
Viime lauantaina, tasan kello 12 Münchenin pormestari Dieter Reiter löi hanan ensimmäiseen oluttynnyriin Schottenhamel-teltassa ja lausui tuhansien janoisten odottamat sanat;......
Grand Vin -viinitapahtumassa Master Class -tastingien huikea kirjo
Järjestyksessään kolmas Grand Vin -tapahtuma lorahtaa lasiin 4.-5.10 Helsingissä. Tarjolla on upea kattaus Master Class -tastingeja huippuviinitaloilta ympäri maailman. Mukana......
Saksalaisten Silvaner-viinien juhlaa 26.-31.8.2019
Upeat rypälelajikkeet eivät lopu Saksasta kesken. Jo ilmiöksi muodostuneen keväisen Riesling & Spätburgunder -viikkojen lisäksi tuleekin nyt uusi ruoka- &......
Olutmatkailijan Krakova
Krakova tarjoaa olutmatkailijalle vertaansa vailla olevan aarrearkun. Vielä uskottava vanhakaupunki pubeineen, sekä erityisesti paikallisten illanviettäjien suosiossa oleva Kazimierzin kaupunginosa eivät......
Parsasushia, tahinia ja karhunlaukkaa Riesling & Spätburgunder-viikoilla
Ravintolatapahtuma Riesling & Spätburgunder-viikot laajenee vuosi vuodelta. Kävimme tutustumassa Helsingin ja Espoon tapahtumaravintoloihin sekä niiden teemaviikkojen tarjontaan. Mukaan mahtuu upeita......
Rieslingiä ja Spätburgunderia Lahdessa – ravintola Roux
Ravintola Roux tarjoaa klassisen pöytäliinaravintolan tunnelman, sävytettynä moderneilla ja rohkeilla makuvalinnoilla. Ajaton, koko maailman kattava ruokafilosofia sopii luonnostaan Riesling &......
Tandoorikana
Tandoorikana on noussut Intian ruokakulttuurin symboliksi ympäri maailman. Onneksi tandooriuunia ei välttämättä tarvita, vaan ruoka onnistuu kuumassa kotiuunissakin. Tandoorikanaan tarvittavaa......
POS testaa: Suomalaiset pils-oluet
Perinteisen Oluen Seura ry (POS) halusi selvittää, missä suomalaiset panimot menevät vaikeatekoisessa ja perinteisessä oluttyylissä – pilsissä. Testin lopputulos yllätti......
Alkon joulu- ja talvioluet 2018 – kuusi tärppiä
Talven kausioluet rynnistävät jälleen Alkon hyllylle joulun sesonkiin. Mukana monta tuttua, jotka pääsevät Alkon tarkan syynin läpi usein, mutta myös......
Olutmatkailijan Praha – vanhakaupunki out, Žižkov in
Oli aika, jolloin Prahan vanhakaupunki oli täynnä rentouttavan hämyisiä, korkeakattoisia, jykevällä puulla sisustettuja oluthuoneita, joissa leppoisa konsonanttien täyttämä puheensorina ja......
Panimoesittelyssä – Pilsner Urquell
Logo, jonka lähes kaikki maailman oluenystävät tunnistavat. Useimmat ovat myös maistaneet tämän eeppisen, kolmen sormen levyisenä vaahtoavan vaalean lagerin, jonka......
Vinkkejä Helsingin Riesling & Spätburgunder-Viikoille
Kahdeksannet Saksan viinien ympärille rakentuvat teemaviikot alkavat maanantaina 14.5. Pääsimme ennakkomaistamaan muutaman viikoille osallistuvan ravintolan antimia ja tarinoita viinien takaa.......
Ravintola Vausti Riesling & Spätburgunder-Viikoilla
Kotkan ylpeys, ravintola Vausti nostaa kaupungin ravintoloiden tasorimaa. Matka wieninleikkeestä tasokkaaksi viiniravintolaksi on ollut osittain myös sattumaa. Kotkassa on monta......