Secreto eli possun kuveliha
Secreto on porsaan ”salainen” pala mukavan rasvaista kuvelihaa. Kuveosa on kuin tehty liekillä grillattavaksi. Oikeiden tilpehöörien kanssa höystettynä ruoka on......
Kirjoittaja Flavorado
Caravan Durif
Syvän tummia aromeja paahtavan aussiauringon alta. Kirsikkaa ja kukkaisuutta. Mehevää hedelmäisyyttä. Täyteläinen ja mahtavan mehukas. Kuin mummon mustaherukkamehua ”from private......
G.H. Martel & Co Prestige Champagne Brut
Avoimessa tuoksussa kypsää omenaa, hieman paahtoleipää ja aniksen häivä. Juurevassa maussa sopusuhtainen hedelmäisyys. Raikas hapokkuus viistää pitkälle. G.H. Martel &......
Varhaiskaali currykastikkeella
Grillikausi tulee ja samalla alkaa varhaiskaalin satokausi. Grillatun bratwurstin kaveriksi varhaiskaali currykastikkeella on nappiosuma. Grillikauden ulkopuolella tämän voi tehdä kotiuunissa....
Tsantali Retsina
Hentoa hedelmää tuoksussa. Hieman kiehautetun oloinen pihkaisuus/rosmariini. Keskitäyteläinen viini on melko lattea, vailla parempaa hapokkuutta. Lyhyt jälkimaku ei pitkälle kanna.......
Mannerheimin kuhaa
Marsalkka Mannerheim oli suuri kulinaristi. Suomalainen kuha oli hänen lempikaloja. Mannerheimin kuha on muunnelma eurooppalaisesta ravintolaklassikosta, Walewskan kuhasta....
Ijalba Organic Reserva
Aromimaailmasta löytyy kaikki se hyvä, mistä Riojan Tempranillo tunnetaan. Tummaa marjaisuutta, viikunaa, nahkaa. Jotain kaakaoon viittaavaa sävyä löytyy myös. Täyteläinen......
Verrocchio Valpolicella Superiore Ripasso
Kosiskelevat metsämarjainen ja kehittymään päin oleva tuoksu. Tummaa kirsikkaisuutta ja karhunvadelmaa. Täyteläinen ja hedelmäinen viini. Happoja löytyy piristämään. Merkittävä mokka-aromi......
Dos Lusíadas Eleivera Tinto
Tämä viini on puhdas Touriga Nacional -lajikeviini Douron laaksosta. Monipuolisessa ja avoimessa tuoksussa hallitsevat luumu ja kypsä mustaherukka. Täyteläinen maku......
Alexandre Relvas Merino Organic
Tässä luomuviinissä viinitarhan rikkaruohoja popsivat merinolampaat ovat päässeet mukaan etikettiin. Viinin tuoksu on raikkaan ja mehevän marjaisa. Siitä löytyy mansikkaa,......
Confidencial Reserva
Tämä viini on sekoitus yli 10 rypälelajikkeesta. Tuoksusta löytyy pirteää yrttisyyttä ja hapankirsikkaa. Confidencial Reservan maku on varsin täyteläinen ja......
2U Duas Uvas Premium
Suomen myydyimmän viinin Duas Uvasin premium versio, joka on saanut kypsyä suosittua veljeään pidempään tammitynnyreissä. Tuoksusta löytyy savuisuutta ja mausteisuutta,......
Avondale Jonty’s Ducks Pekin Red
Punaisten rypäleiden karuselli: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ja Malbec. Lämpimässä käytetty. Avondale haluaa tällä säilyttää viinin hedelmäisyyden. Villihiivalla......
Avondale Jonty’s Ducks Family Red
Muhkea herukan tuoksu kielii Cab-kärjestä. Mukana myös Franc, Malbec ja Petit Verdot. Täyteläinen ja hedelmäinen viini, jossa upea happorakenne. Herukan......