Livon Friulano
Silmiin pistävän vaalea väri! Vetisestä olemuksestaan huolimatta juurevan hedelmäinen tuoksu. Persikkaa, vihreää omenaa ja melonia. Melko reilu maku. Hedelmäinen, mutta......
Kirjoittaja Flavorado
Kressmann Monopole Blanc
Bordeaux on punaviinien valtakunta, mutta upeita valkoisia löytyy myös, kuten tässä. Sauvignon Blancin herukka löytyy ensin. Kypsempää hedelmää ja yrttisyyttä......
Johannishof Charta Riesling
Raikkaan rapsakassa tuoksussa persikkaa, kukkaisuutta ja limeä. Keskitäyteläisessä viinissä on syvältä riipaiseva hapokkuus. Kuivassa, pitkässä jälkimaussa kivirinteen mineraaleja ja hiukan......
Joseph Drouhin Rully
Omenaa, persikkaa ja anista. Taustalla leijailee hillitty tammi. Keskitäyteläinen Chardonnay. Hapot nousevat hiljaa ja korkealle. Silkkinen suutuntuma. Joseph Drouhin Rullyn......
Pähkinävoikakku
Pähkinävoikakku on mukavan tuhtia seuraa päiväkahville. Kuivakkakuna se säilyy varsin hienosti seuraavaan päivään. Ei tätä jaksa kerralla syödä kuitenkaan....
Secreto eli possun kuveliha
Secreto on porsaan ”salainen” pala mukavan rasvaista kuvelihaa. Kuveosa on kuin tehty liekillä grillattavaksi. Oikeiden tilpehöörien kanssa höystettynä ruoka on......
Caravan Durif
Syvän tummia aromeja paahtavan aussiauringon alta. Kirsikkaa ja kukkaisuutta. Mehevää hedelmäisyyttä. Täyteläinen ja mahtavan mehukas. Kuin mummon mustaherukkamehua ”from private......
G.H. Martel & Co Prestige Champagne Brut
Avoimessa tuoksussa kypsää omenaa, hieman paahtoleipää ja aniksen häivä. Juurevassa maussa sopusuhtainen hedelmäisyys. Raikas hapokkuus viistää pitkälle. G.H. Martel &......
Varhaiskaali currykastikkeella
Grillikausi tulee ja samalla alkaa varhaiskaalin satokausi. Grillatun bratwurstin kaveriksi varhaiskaali currykastikkeella on nappiosuma. Grillikauden ulkopuolella tämän voi tehdä kotiuunissa....
Tsantali Retsina
Hentoa hedelmää tuoksussa. Hieman kiehautetun oloinen pihkaisuus/rosmariini. Keskitäyteläinen viini on melko lattea, vailla parempaa hapokkuutta. Lyhyt jälkimaku ei pitkälle kanna.......
Mannerheimin kuhaa
Marsalkka Mannerheim oli suuri kulinaristi. Suomalainen kuha oli hänen lempikaloja. Mannerheimin kuha on muunnelma eurooppalaisesta ravintolaklassikosta, Walewskan kuhasta....
Ijalba Organic Reserva
Aromimaailmasta löytyy kaikki se hyvä, mistä Riojan Tempranillo tunnetaan. Tummaa marjaisuutta, viikunaa, nahkaa. Jotain kaakaoon viittaavaa sävyä löytyy myös. Täyteläinen......
Verrocchio Valpolicella Superiore Ripasso
Kosiskelevat metsämarjainen ja kehittymään päin oleva tuoksu. Tummaa kirsikkaisuutta ja karhunvadelmaa. Täyteläinen ja hedelmäinen viini. Happoja löytyy piristämään. Merkittävä mokka-aromi......
Dos Lusíadas Eleivera Tinto
Tämä viini on puhdas Touriga Nacional -lajikeviini Douron laaksosta. Monipuolisessa ja avoimessa tuoksussa hallitsevat luumu ja kypsä mustaherukka. Täyteläinen maku......
Alexandre Relvas Merino Organic
Tässä luomuviinissä viinitarhan rikkaruohoja popsivat merinolampaat ovat päässeet mukaan etikettiin. Viinin tuoksu on raikkaan ja mehevän marjaisa. Siitä löytyy mansikkaa,......