Pizzapannari
Pizzapannari yhdistelee nimensä mukaan pizzan ja pannukakun parhaat puolet. Tämä on erinomainen valinta noutopöytään. Vinkki: Voit laittaa pizzapannarin täytteeksi myös......
Kirjoittaja Flavorado
Hedelmäinen kesäsalaatti
Tässä kesäsalaatissa maistuu makeiden hedelmien ja mansikoiden raikkaus, jotka kohtaavat täydellisesti suolaisen ja täyteläisen vuohenjuuston. Salaatti saa lisää tekstuuria ja......
Dow’s Colheita Single Harvest Tawny Port
Väri melko punainen ja helakka. Tuoksussa kuivattua hedelmää, karpaloa ja hiukan rusinaa. Myös sikarilaatikon klassinen häivä. Runsaan hedelmäinen viini. Happojakin......
Château du Levant
Tuoksusta löytyy Sauternesin hunajat ja aprikoosit. Kosiskeleva makeus, mutta hapot jäävät kovin vaatimattomiksi. Siksi viinistä jää melko raskas olemus. Jälkimaku......
Perelada Stars Cava Brut Reserva
Hennon sitruksisen peruscavan tuoksauksesta poiketen, tästä viinistä löytyy mielenkiintoinen eukalyptuksen häivä. Varsin intensiivinen hedelmä ja hienot kuplat. Onhan tätä jonkin......
Espanjalainen lihapata
Espanjalainen lihapata hautuu pitkään ja on täynnä punaviinin ja tomaatin syviä aromeja. Tähän reseptiin käy hyvin naudan paistilihat. Tarjoa espanjalaisen......
Livon Friulano
Silmiin pistävän vaalea väri! Vetisestä olemuksestaan huolimatta juurevan hedelmäinen tuoksu. Persikkaa, vihreää omenaa ja melonia. Melko reilu maku. Hedelmäinen, mutta......
Kressmann Monopole Blanc
Bordeaux on punaviinien valtakunta, mutta upeita valkoisia löytyy myös, kuten tässä. Sauvignon Blancin herukka löytyy ensin. Kypsempää hedelmää ja yrttisyyttä......
Johannishof Charta Riesling
Raikkaan rapsakassa tuoksussa persikkaa, kukkaisuutta ja limeä. Keskitäyteläisessä viinissä on syvältä riipaiseva hapokkuus. Kuivassa, pitkässä jälkimaussa kivirinteen mineraaleja ja hiukan......
Joseph Drouhin Rully
Omenaa, persikkaa ja anista. Taustalla leijailee hillitty tammi. Keskitäyteläinen Chardonnay. Hapot nousevat hiljaa ja korkealle. Silkkinen suutuntuma. Joseph Drouhin Rullyn......
Pähkinävoikakku
Pähkinävoikakku on mukavan tuhtia seuraa päiväkahville. Kuivakkakuna se säilyy varsin hienosti seuraavaan päivään. Ei tätä jaksa kerralla syödä kuitenkaan....
Secreto eli possun kuveliha
Secreto on porsaan ”salainen” pala mukavan rasvaista kuvelihaa. Kuveosa on kuin tehty liekillä grillattavaksi. Oikeiden tilpehöörien kanssa höystettynä ruoka on......
Caravan Durif
Syvän tummia aromeja paahtavan aussiauringon alta. Kirsikkaa ja kukkaisuutta. Mehevää hedelmäisyyttä. Täyteläinen ja mahtavan mehukas. Kuin mummon mustaherukkamehua ”from private......
G.H. Martel & Co Prestige Champagne Brut
Avoimessa tuoksussa kypsää omenaa, hieman paahtoleipää ja aniksen häivä. Juurevassa maussa sopusuhtainen hedelmäisyys. Raikas hapokkuus viistää pitkälle. G.H. Martel &......