Rehevässä tuoksussa mantelia, lakkaa ja kuivattuja hedelmiä. Lempeän pyöreä maku. Hiukan pähkinää, viikunoita ja mausteita. Varsin matalahappoinen. Helppo yleissherry tapaspöytään....
Sherryyn kun höyrähtää, on enää vaikea muuta kuvitellakaan. Sherrytkin tosin ovat todella nihkeästi edustettuja Suomessa, mutta hyvä että joskus aina......