Reilusti tillillä maustetut kermaperunat ovat kalaruokien oiva kumppani. Tarjoa tätä lisukkeena myös kesäisissä grillijuhlissa. Jos haluat ruokaan enemmän hapokkuutta, purista ruokalusikallinen sitruunan mehua perunoiden päälle.
Ainekset
- 600 g perunoita
- 1 rkl voita
- 1 dl kermaa
- 1 dl ranskankermaa
- 1 nippu tilliä
- 1 tl suolaa
- ½ tl valkopippuria
Kokkausohje
- Laita kattilaan vettä ja suolaa. Kiehauta vesi.
- Kuori sillä aikaa perunat ja paloittele.
- Keitä perunat melkein kypsiksi ja kaada vedet pois. Laita perunoille voita ja mausta pilkotulla tillillä.
- Kaada kerma ja ranskankerma kattilaan ja jätä kannen alle hautumaan muutamaksi minuutiksi pienellä lämmöllä. Sekoita kunnolla.
- Kaada tarjoiluastiaan ja koristele tillillä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado
Tämä sivu löytyy myös kielellä:
English
