Reilusti tillillä maustetut kermaperunat ovat kalaruokien oiva kumppani. Tarjoa tätä lisukkeena myös kesäisissä grillijuhlissa. Jos haluat ruokaan enemmän hapokkuutta, purista ruokalusikallinen sitruunan mehua perunoiden päälle.
Tilli-kermaperunat
Ainekset
- 600 g perunoita
- 1 rkl voita
- 1 dl kermaa
- 1 dl ranskankermaa
- 1 nippu tilliä
- 1 tl suolaa
- ½ tl valkopippuria
Kokkausohje
- Laita kattilaan vettä ja suolaa. Kiehauta vesi.
- Kuori sillä aikaa perunat ja paloittele.
- Keitä perunat melkein kypsiksi ja kaada vedet pois. Laita perunoille voita ja mausta pilkotulla tillillä.
- Kaada kerma ja ranskankerma kattilaan ja jätä kannen alle hautumaan muutamaksi minuutiksi pienellä lämmöllä. Sekoita kunnolla.
- Kaada tarjoiluastiaan ja koristele tillillä.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
Last Updated on 21 toukokuun, 2022 by Flavorado
Tämä sivu löytyy myös kielellä:
English
