JälkiruokaMaailmaReseptilajiReseptit

Suklaapullat

Suklaapullat

This post is also available in: English

Suloisen makoisat suklaapullat sulattavat vaikka lumiukon. Ota viereen kuppi kahvia tai kaakaota ja elämä maistuu makealle.

Suklaapullat

Suklaapullat

Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Jälkiruoka
Keittiö: Maailma
Valmisteluaika: 1 tunti
Kokkausaika: 15 minuuttia
Kokonaisaika: 1 tunti 15 minuuttia
Annokset: 6

Ainekset

  • 5 dl maitoa
  • 1 kananmuna
  • 2 dl sokeria
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 tl kuivahiivaa
  • 12 dl vehnäjauhoja
  • 150 g voita

Täyte

  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 100 g suklaata voi olla myös valkoista suklaata

Voiteluun

  • 1 kananmuna ja
  • 2 rkl raesokeria pullien pinnalle

Kokkausohje

  • Kuumenna maito reilusti kädenlämpöiseksi. Sekoita maitoon sokeri, suola, kardemumma sekä muna.
  • Sekoita jauhoihin kuivahiiva ja vispilöi maitoseokseen.
  • Lisää jauhoja vähitellen taikinaan ja lopuksi sulatettu voi. Vaivaa taikinaa niin, että siitä tulee kimmoisa ja helposti leivottava. Älä laita liikaa jauhoja, muuten pullista tulee kovia.
  • Anna taikinan kohota lämpimässä liinan alla kaksinkertaiseksi.

Täyte:

  • Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita tuorejuuston sekaan. Lisää suklaata maun mukaan.
  • Kun taikina on kohonnut, kauli taikinasta iso neliö, levitä tuorejuustosuklaa taikinan päälle ja rullaa. Jätä sauma rullan alle.
  • Leikkaa rullasta noin 4cm leveitä paloja ja nosta ne pellille kohoamaan. Voitele munalla ja ripottele raesokeria päälle, kunnes pullat ovat kohonneet noin 20 min.
  • Paista suklaapullat 200C uunin keskitasolla kauniin ruskeiksi. Jäähdytä hieman uuni jälkeen ja nauti tuoreena.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti

Last Updated on 19 toukokuun, 2022 by Flavorado

This post is also available in: English

You might also like:

Parmesaanipaneroidut ahvenfileet

Flavorado

Kermainen pippuripossu

Flavorado

Nyhtökauranuudelit

Flavorado

Valkosipulikana

Flavorado

Aloo Gobi perunacurry

Flavorado

Melitzano-munakoisodippi

Flavorado

Jätä kommentti

FI: Tykkäämme kekseistä ja viinistä. Edellytämme että olet riittävän vanha nauttimaan alkoholista maassasi. Emme kerää henkilötietoja. Tämän ilmaisen sivuston toiminta sekä mainostulot vaativat muutaman keksin sallimisen. Toivottavasti ok? EN: We like cookies and wine. We require you to be old enough to enjoy alcohol in your country. We do not collect any personal data. The functions and advertising revenue of this fee magazine requires a few cookies to be allowed. We hope it's ok? Accept / Hyväksy Lue lisää / Read More