Silakkapihvit ovat niitä herkkuja, joita on saatava usein. Silakka on edullinen kala marketissa ja tämä resepti onnistuu kalan käsittelyä pelkäävältäkin helposti.
Ainekset
- 500 g silakkafileitä
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl ruisjauhoja
- 2 tl suolaa
- tilliä
- voita reippaasti
Kokkausohje
- Yhdistele jauhot ja suola laakeaan astiaan.
- Ota kaksi silakkafileetä ja laita niiden väliin hienonnettua tilliä. Paina fileet kiinni lihapuolet vastakkain. Jauhota silakkafileet huolellisesti ja siirrä sivuun siksi aikaa kun olet saanut valmisteltua kaikki pihvit valmiiksi.
- Ota valurautapannuun reipas lämpö, siihen kunnolla voita ja paistele silakkapihvit rapsakoiksi kummaltakin puolelta.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 6 kesäkuun, 2022 by Flavorado
