Silakkapihvit ovat niitä herkkuja, joita on saatava usein. Silakka on edullinen kala marketissa ja tämä resepti onnistuu kalan käsittelyä pelkäävältäkin helposti.
Silakkapihvit
Ainekset
- 500 g silakkafileitä
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl ruisjauhoja
- 2 tl suolaa
- tilliä
- voita reippaasti
Kokkausohje
- Yhdistele jauhot ja suola laakeaan astiaan.
- Ota kaksi silakkafileetä ja laita niiden väliin hienonnettua tilliä. Paina fileet kiinni lihapuolet vastakkain. Jauhota silakkafileet huolellisesti ja siirrä sivuun siksi aikaa kun olet saanut valmisteltua kaikki pihvit valmiiksi.
- Ota valurautapannuun reipas lämpö, siihen kunnolla voita ja paistele silakkapihvit rapsakoiksi kummaltakin puolelta.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
