ReseptilajiKasvisruoatMaailmaPääruokaReseptit

Parsapiirakka

Parsapiirakka

Parsapiirakka saa hienostuneen sienen maun kantarellituorejuustosta. On suorastaan sääli, jos tämän piirakan kanssa ei tarjota lasillista hyvää Riesling-viiniä.

Parsapiirakka

Parsapiirakka

Paina tähtiä, kiitos!
Valmistelu 10 min
Kokkausaika 30 min
Kokonaisaika 40 min
Ruokalaji Pääruoka
Keittiö Maailma
Annokset 4

Ainekset
  

  • 5 vihreää parsaa
  • 150 g kantarellituorejuustoa
  • 1 dl kermaa
  • 1 pallo mozzarellaa
  • 1 tl suolaa
  • ½ valkopippuria
  • 1 tl timjamia
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • suolainen piirakkapohja
Paina tähtiä, kiitos!

Kokkausohje
 

  • Laita uuni lämpenemään täysille.
  • Sekoita tuorejuusto, kerma sekä suola ja pippuri. Paloittele mozzarella mukaan.
  • Kauli piirakkapohja laakeaan uunivuokaan. Lusikoi täyte pohjan päälle.
  • Kuori ohuelti parsan ulointa pintaa. Leikkaa parsoista kovin tyvi pois ja katkaise keskeltä.
  • Asettele mahdollisimman symmetrisesti piirakan täytteeseen. Painele parsat kevyesti täytteen sisään.
  • Lorauta kunnolla oliiviöljyä piirakan päälle, ripottele timjamia pintaan ja laita uuniin.
  • Muista tiputtaa uunin lämpö tässä vaiheessa 150C. Parsapiirakka on puolessa tunnissa kypsä.
Avainsana Parsa, Vihreä parsa
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!

Last Updated on 4 toukokuun, 2022 by Flavorado

Voisit myös pitää näistä:

Normandialainen siideribroileri

Flavorado

Ahvenanmaan pannukakku

Flavorado

Nizzan salaatti

Flavorado

Jätä kommentti

Annetut tähdet