Lämmin mustikkacrumble on hieman erilainen tapa tarjota mustikkapiirakkaa. Mustikka ja timjami ovat myös erittäin hyviä ystäviä. Rohkeasti kokeilemaan tätä helppoa jälkiruokareseptiä. Vinkki: Mustikkacrumblen voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä. Sen voi myös paahtaa grillijuhlissa foliokääreessä tarjoilulämpötilaan.
Ainekset
- 3 dl tuoreita mustikoita
- 100 g kylmää voita kuutioina
- 1 dl fariinisokeria
- 1,5 dl grahamjauhoja
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- ½ tl suolaa
- tuoretta timjamia 2 – 5 oksaa riivittynä
Lisäksi
- vaniljakastiketta
- voita paistoon
Kokkausohje
- Laita uuni lämpenemään 180C asteeseen
- Säästä hiukan mustikoita tarjoiluun koristeeksi. Laita muut ainekset monitoimikoneeseen ala pyörittää murutaikinaksi. Mausta tuoreella timjamilla.
- Levitä seos leivinpaperin päälle noin parin sentin levyksi ja paista rapeaksi, sellainen 30-40 minuuttia. Nosta jäähtymään pöydälle. Kun mustikkacrumble on jäähtynyt, murenna käsin.
- Hetkeä ennen tarjoilua; kuumenna pannu ja laita voita. Paahda mustikkacrumble lämpimäksi, annostele ja tarjoa mustikoiden sekä vaniljakastikkeen kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 5 heinäkuun, 2022 by Flavorado
