Lämmin mustikkacrumble on hieman erilainen tapa tarjota mustikkapiirakkaa. Mustikka ja timjami ovat myös erittäin hyviä ystäviä. Rohkeasti kokeilemaan tätä helppoa jälkiruokareseptiä.
Mustikkacrumble
Mustikkacrumblen voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä ja paahtaa nopeati pannulla tarjoilua varten. Sen voi myös paahtaa grillijuhlissa foliokääreessä haluttuun tarjoilulämpötilaan.
Ainekset
- 3 dl tuoreita mustikoita
- 100 g kylmää voita kuutioina
- 1 dl fariinisokeria
- 1,5 dl grahamjauhoja
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- ½ tl suolaa
- tuoretta timjamia 2 – 5 oksaa riivittynä
Lisäksi
- 1 dl vaniljakastiketta
- 1 rkl voita paistoon
Kokkausohje
- Laita uuni lämpenemään 180C asteeseen
- Säästä hiukan mustikoita tarjoiluun koristeeksi. Laita muut ainekset monitoimikoneeseen ala pyörittää murutaikinaksi. Mausta tuoreella timjamilla.
- Levitä seos leivinpaperin päälle noin parin sentin levyksi ja paista rapeaksi, sellainen 30-40 minuuttia. Nosta jäähtymään pöydälle. Kun mustikkacrumble on jäähtynyt, murenna käsin.
- Hetkeä ennen tarjoilua; kuumenna pannu ja laita voita. Paahda mustikkacrumble lämpimäksi, annostele ja tarjoa mustikoiden sekä vaniljakastikkeen kanssa.
Ravintosisältö per annos
Kalorit: 459kcalHiilihydraatit: 78gProteiini: 6gRasva: 15gTyydyttynyt rasva: 9gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 4gTransrasvat: 1gKolesteroli: 36mgNatrium: 248mgKalium: 73mgKuitu: 5gSokeri: 35gA-vitamiini: 448IUC-vitamiini: 5mgKalsium: 12mgRauta: 2mg
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!
Last Updated on 14 tammikuun, 2025 by Flavorado
