Mustikkacrumble
Mustikkacrumblen voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä ja paahtaa nopeati pannulla tarjoilua varten. Sen voi myös paahtaa grillijuhlissa foliokääreessä haluttuun tarjoilulämpötilaan.
Ainekset
- 3 dl tuoreita mustikoita
- 100 g kylmää voita kuutioina
- 1 dl fariinisokeria
- 1,5 dl grahamjauhoja
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- ½ tl suolaa
- tuoretta timjamia 2 - 5 oksaa riivittynä
Lisäksi
- 1 dl vaniljakastiketta
- 1 rkl voita paistoon
Kokkausohje
- Laita uuni lämpenemään 180C asteeseen
- Säästä hiukan mustikoita tarjoiluun koristeeksi. Laita muut ainekset monitoimikoneeseen ala pyörittää murutaikinaksi. Mausta tuoreella timjamilla.
- Levitä seos leivinpaperin päälle noin parin sentin levyksi ja paista rapeaksi, sellainen 30-40 minuuttia. Nosta jäähtymään pöydälle. Kun mustikkacrumble on jäähtynyt, murenna käsin.
- Hetkeä ennen tarjoilua; kuumenna pannu ja laita voita. Paahda mustikkacrumble lämpimäksi, annostele ja tarjoa mustikoiden sekä vaniljakastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (suuntaa antava opas)
Kalorit: 459kcalHiilihydraatit: 78gProteiini: 6gRasva: 15gTyydyttynyt rasva: 9gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 4gTransrasvat: 1gKolesteroli: 36mgNatrium: 248mgKalium: 73mgKuitu: 5gSokeri: 35gA-vitamiini: 448IUC-vitamiini: 5mgKalsium: 12mgRauta: 2mg
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!