Makkaravartaat syntyvät nopeasti grillissä tai uunissa. Herkullisen kastikkeensa ansiosta tässä reseptissä on oma sävel, verrattuna netin satoihin muihin makkaravartaisiin. *Vinkki: tarkista hiilihydraatit pakkauksen kyljestä. Vähän hiilihydraattia = vähän jauhoja.
Ainekset
- 400 g hyvälaatuista lenkkimakkaraa*
- 2 eriväristä paprikaa
- 1 punasipuli
- 1 rkl oliiviöljyä
Kastike
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl balsamico-etikkaa
- 1 tl dijon-sinappia
Kokkausohje
- Pätki lenkkimakkara varraspalojen kokoiseksi. Pese ja pilko paprikat myös samaan kokoon. Punasipuli kuoritaan ja leikataan pystyssä halki neljään osaan. Siitä saa eroteltua kerrokset vartaisiin.
- Pujottele eri ainekset vuoron perään varrastikkuihin. Sivele oliiviöljyllä. Paista makkaravartaat grillissä tai 225C uunissa noin vartin verran pari kertaa kääntäen.
- Makkaravartaiden kypsentyessä, sekoita kastike odottelemaan.
- Nauti heti lämpimänä hyvän viinin tai oluen kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti
Last Updated on 30 huhtikuun, 2022 by Flavorado
